Krémová Rajčatová Polévka
Lahodná krémová rajčatová polévka, ideální jako zahřívací pokrm pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 4 velká zralá rajčata
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smetany na vaření
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá bazalka na ozdobu
Instructions
- Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte nakrájená rajčata a restujte 5 minut.
- Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu.
- Vařte na mírném ohni 15 minut, dokud rajčata nezměknou.
- Polévku rozmixujte dohladka pomocí tyčového mixéru.
- Přidejte smetanu a promíchejte.
- Ochuťte solí, pepřem a cukrem.
- Na talíři ozdobte čerstvou bazalkou.
- Servírujte teplé s kouskem čerstvého chleba.
- Užijte si skvělou chuť!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 4g | Fat: 10g | Fiber: 2g