Kokosové Kuře
Kokosové kuře je lahodný pokrm kombinující jemné kuře s krémovou kokosovou omáčkou, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce zázvoru nasekaného
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Připravte kuřecí maso a nakrájejte na menší kousky.
- Na pánvi zahřejte rostlinný olej.
- Osmahněte nasekaný česnek a zázvor do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso a opečte z obou stran.
- Přilijte kokosové mléko a promíchejte.
- Přidejte sójovou omáčku a med.
- Nechte vařit na mírném ohni 20 minut.
- Přidejte limetkovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte s koriandrem na vrchu.
- Servírujte s rýží nebo zeleninou podle chuti.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 2g