Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Vařte brambory v osolené vodě, dokud nejsou měkké.
Na pánvi osmažte klobásy na středním ohni.
Uvařené brambory slijte a vraťte je zpět do hrnce.
Přidejte mléko a máslo do brambor a rozmixujte.
Osolte a opepřete podle chuti.
Klobásy vyjměte z pánve a nechte je chvíli odpočinout.
Na talíř naservírujte bramborovou kaši.
Přidejte klobásy a ozdobte petrželí.