Jahody omyjte a nakrájejte na plátky.
V misce smíchejte mascarpone, smetanu, cukr a vanilkový cukr.
Želatinu rozmíchejte v teplé vodě a nechte vychladnout.
Vložte želatinu do krémové směsi a dobře promíchejte.
Na dno formy umístěte vrstvu piškotů.
Na piškoty naneste polovinu jahod a polovinu krému.
Opakujte postup s další vrstvou piškotů, jahod a krému.
Nechte dort v lednici minimálně 4 hodiny ztuhnout.
Před podáváním ozdobte zbylými jahodami.
Servírujte a užijte si lahodný dezert.