Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané hmoty.
Postupně přidávejte prosátou mouku a prášek do pečiva.
Vmíchejte vanilkový cukr a špetku soli.
Vlijte těsto do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pekněte v předehřáté troubě asi 25 minut.
Po upečení nechte dort vychladnout na mřížce.
Mezitím ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou.
Jakmile dort vychladne, rozkrojte ho na poloviny.
Na spodní část naneste část šlehačky a přidejte nakrájené jahody.
Přiklopte druhou polovinou a ozdobte zbylou šlehačkou a jahodami.