Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
V další míse vyšlehejte vejce a cukr do pěny.
Přidejte olej a mléko, promíchejte.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte.
Přidejte nakrájená jablka a ořechy, dobře promíchejte.
Těsto přeneste do vymazané formy na chléb.
Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut.
Po upečení nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut.
Poté vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout na mřížce.