V míse smíchejte mleté maso, vejce, strouhanku, parmezán, česnek a cibuli.
Přidejte nasekané bylinky, sůl a pepř, a důkladně promíchejte.
Z hmoty tvarujte kuličky o velikosti golfového míčku.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte kuličky dozlatova.
Přidejte rajčatovou omáčku na pánev a snižte teplotu.
Nechte kuličky vařit v omáčce 20 minut.
Občas kuličky otočte, aby se rovnoměrně prohřály.
Jakmile jsou kuličky hotové, odstavte z ohně.
Podávejte s těstovinami nebo čerstvým chlebem.