Brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Nastrouhané brambory dejte do utěrky a vymačkejte přebytečnou vodu.

Pokud používáte cibuli, jemně ji nasekejte a smíchejte s bramborami.

Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni.

Přidejte brambory a cibuli na pánev a rovnoměrně je rozprostřete.

Osmažte z jedné strany, dokud nebudou zlatavé (asi 5-7 minut).

Otočte hash browns na druhou stranu a smažte dalších 5-7 minut.

Osolte a opepřete podle chuti.

Jakmile jsou křupavé, dejte je na papírový ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej.

Podávejte teplé a vychutnejte si jejich lahodnou chuť!