Go Back
–+ servings

Francouzská Cibulová Těstoviny

Tento pokrm kombinuje tradiční chuť francouzské cibulové polévky s těstovinami, což vytváří jedinečný a lahodný zážitek.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Francouzská
Keyword: francouzská cibulová polévka, těstoviny, recepty, hlavní chod
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 250 g těstovin např. široké nudle
  • 2 velké cibule
  • 50 g másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce cukru
  • 1 litr hovězího vývaru
  • 100 g strouhaného sýra např. Gruyère
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu
  • 1 lžíce hladké mouky
  • pepř a sůl podle chuti

Instructions

  • Na pánvi rozpusťte máslo s olivovým olejem na středním ohni.
  • Přidejte nakrájené cibule a restujte, dokud nezměknou.
  • Přidejte cukr a pokračujte v restování, dokud nezesklovatí.
  • Posypte cibuli moukou a promíchejte.
  • Postupně přidávejte hovězí vývar, stále míchejte.
  • Vařte na mírném ohni asi 20 minut.
  • Mezitím uvařte těstoviny podle pokynů na obalu.
  • Smíchejte těstoviny s cibulovou směsí a přidejte tymián.
  • Posypte strouhaným sýrem a promíchejte.
  • Podávejte horké a ozdobte čerstvými bylinkami.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 2g