Domácí Cheesecake
Lahodný domácí cheesecake s křehkým korpusem a krémovou náplní, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 500 g tvarohu
- 200 g smetanového sýra
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 200 ml smetany ke šlehání
- čerstvé ovoce na ozdobu
Instructions
- Rozdrťte sušenky na jemný prášek.
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s rozdrcenými sušenkami.
- Vytvořte z této směsi korpus a vtlačte ho do formy.
- Předehřejte troubu na 160 °C.
- V míse smíchejte tvaroh, smetanový sýr a cukr.
- Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
- Vmíchejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu.
- Na závěr přidejte šlehanou smetanu a opatrně promíchejte.
- Směs nalijte na korpus a uhlaďte povrch.
- Péct v troubě asi 60 minut, dokud není střed lehce třesoucí.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 22g | Fiber: 1g