Připravte si všechny ingredience a omyjte brambory a mrkev.

Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostky.

Mrkev nakrájejte na kolečka.

Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli a česnek, restujte do zlatova.

Přidejte corned beef nakrájený na plátky a opékejte 5 minut.

Poté přidejte brambory a mrkev, vše promíchejte.

Zakryjte poklicí a nechte dusit 40 minut, dokud nejsou brambory měkké.

Přidejte hořčici, ocet a med a promíchejte.

Servírujte posypané čerstvým petrželí.