Předehřejte troubu na 200 °C.
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
Do směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a promíchejte.
Přidejte mouku a špetku soli, důkladně promíchejte.
Formičky vymažte máslem a posypte kakaem.
Naplněné formičky dejte do trouby.
Pečte 12 minut, dokud okraje neztuhnou.
Nechte 1 minutu vychladnout, poté opatrně vyklopte.
Podávejte ihned, ideálně s vanilkovou zmrzlinou.