Cobbler
Lahodný dezert plný čerstvého ovoce a křupavého těsta, ideální pro letní večery.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 220kcal
Ingredients
- 500 g čerstvého ovoce
- 200 g cukru
- 150 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g másla
- 250 ml mléka
- Špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Ovoce umyjte a nakrájejte na menší kousky.
- V míse smíchejte ovoce s 50 g cukru a nechte 10 minut odstát.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, zbytek cukru a sůl.
- Přidejte mléko a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
- Rozpuštěné máslo nalijte do pekáče.
- Na máslo nalijte směs těsta.
- Na těsto rovnoměrně rozložte ovoce.
- Pečte v troubě 30 minut, dokud nebude zlatavé.
- Nechte 10 minut chladnout a poté podávejte.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 8g | Fiber: 2g