Citronový Posset
Citronový posset je osvěžující a jemný dezert, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 300 ml smetany na šlehání
- 100 g cukru
- 2 citrony šťáva a kůra
- 2 lžíce želatiny v prášku
- 100 ml studené vody
Instructions
- V malé misce rozpustíme želatinu ve studené vodě a necháme ji nabobtnat.
- V hrnci zahřejeme smetanu s cukrem a citronovou šťávou.
- Když směs začne vřít, odstavíme ji z plotny.
- Přidáme nabobtnalou želatinu do horké směsi a míchejme, dokud se nerozpustí.
- Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a důkladně promícháme.
- Směs přelijeme do připravených skleniček.
- Necháme vychladit při pokojové teplotě.
- Poté přikryjeme a dáme do lednice na minimálně 4 hodiny.
- Před podáváním ozdobíme strouhaným citronem a mátou.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 20g