Rozdrťte sušenky na jemný prášek.
Rozpusťte máslo a smíchejte ho se sušenkami.
Vytvarujte křehký základ v koláčové formě a dejte do chladu.
V míse smíchejte citronovou šťávu, kůru a cukr.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
Vmíchejte kondenzované mléko, aby vznikla hladká směs.
Vylejte směs na vychlazený základ.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte 25 minut, dokud náplň neztuhne.
Nechte vychladnout a ozdobte plátky citronu a mátou.