Předehřejte troubu na 180 °C.

Připravte muffinovou formu s papírovými košíčky.

V míse smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva.

V jiné míse vyšlehejte vejce, mléko, olej, citronovou šťávu a kůru.

Smíchejte mokré a suché ingredience, dokud se nespojí.

Naplněte formičky do 2/3 těstem.

Pečte 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé.

Nechte vychladnout na mřížce.

Před podáváním posypte práškovým cukrem.

Podávejte a užívejte si!