Chipotle Omáčka
Chipotle omáčka je pikantní a chutná omáčka, ideální pro tacos, grilované maso a jako dip.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 3 uzené chipotle papričky v adobo omáčce
- 1/2 šálku kysané smetany
- 1/4 šálku majonézy
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 šálku vody podle potřeby
Instructions
- Umyjte a připravte chipotle papričky.
- Vložte chipotle papričky do mixéru.
- Přidejte kysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte stroužek česneku a limetkovou šťávu.
- Přidejte olivový olej, sůl a pepř.
- Přidejte mletý kmín pro extra chuť.
- Mixujte na hladkou konzistenci.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte vodu podle potřeby.
- Ochutnejte a případně upravte koření.
- Podávejte ihned nebo uchovávejte v lednici.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 10g | Fiber: 1g