V míse rozdrobte sušenky na jemný prášek.
Přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte.
Směs vtlačte na dno formy na sušenky a dejte chladit.
V další míse smíchejte krémový sýr, cukr a vanilkový extrakt.
Postupně přidávejte vejce a míchejte do hladka.
Přidejte smetanu a citronovou šťávu, znovu promíchejte.
Na sušenkový základ nalijte směs a rovnoměrně ji rozprostřete.
Pekně pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25 minut.
Nechte vychladnout a poté dejte do lednice na 2 hodiny.
Před podáváním ozdobte čokoládovými hoblinami.