Go Back
–+ servings

červený Bramborový Salát

Osvěžující a chutný červený bramborový salát, ideální jako příloha na grilování nebo rodinné oslavy.
Print Pin
Course: Saláty
Cuisine: Česká
Keyword: červený bramborový salát, saláty, letní recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 210kcal

Ingredients

  • 500 g červených brambor
  • 1/2 šálku bílého jogurtu
  • 2 lžíce majonézy
  • 1/2 červené cibule
  • 1/2 šálku nakrájené papriky
  • 1/4 šálku čerstvé bazalky
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička hořčice
  • 1/2 lžičky soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Brambory důkladně umyjte a vařte ve slané vodě, dokud nezměknou (cca 20 minut).
  • Po uvaření je slijte a nechte vychladnout.
  • Nakrájejte červenou cibuli na jemné kostičky.
  • Papriky nakrájejte na malé kousky.
  • V misce smíchejte jogurt, majonézu, jablečný ocet a hořčici.
  • Do směsi přidejte sůl a pepř podle chuti.
  • Vychladlé brambory nakrájejte na poloviny.
  • Do mísy přidejte brambory, cibuli, papriku a nasekanou bazalku.
  • Vše důkladně promíchejte s jogurtovou směsí.
  • Nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut před podáváním.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 8g | Fiber: 3g