Caprese Kuře
Osvežující a chutný pokrm kombinující křehké kuře, čerstvou mozzarellu, rajčata a bazalku, ideální pro letní večeře.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 200 g čerstvé mozzarelly
- 150 g cherry rajčat
- šálek čerstvé bazalky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kuřecí prsa osolte a opepřete.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte je 6-7 minut z každé strany.
- Mezitím nakrájejte mozzarellu a cherry rajčata na poloviny.
- Jakmile je kuře hotové, dejte na něj plátky mozzarelly.
- Pokryjte pánev pokličkou, aby se mozzarella rozpustila.
- Na talíř servírujte kuře s rajčaty a bazalkou.
- Zakápněte balzamikovým octem.
- Podávejte ihned, dokud je jídlo teplé.
- Ozdobte čerstvou bazalkou před servírováním.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 1g