Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu a sceďte.
Kuřecí prsa opláchněte a osušte, poté je posypejte cajunským kořením.
Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
Přidejte kuřecí prsa a smažte je 5-7 minut z každé strany.
Odložte kuřecí maso stranou a nakrájejte na plátky.
Na stejné pánvi přidejte nasekaný česnek a restujte 1 minutu.
Přilijte kuřecí vývar a smetanu, míchejte, dokud se omáčka nezhoustne.
Vmíchejte nastrouhaný parmezán a dochuťte solí a pepřem.
Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte, aby se obalily omáčkou.
Na závěr přidejte nakrájené kuřecí maso a posypte čerstvou petrželí.