Brusinkovo-pomerančový Chléb
Tento brusinkovo-pomerančový chléb je skvělým způsobem, jak využít čerstvé brusinky a osvěžující pomerančovou kůru.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 180kcal
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 2 vejce
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 ml pomerančové šťávy
- kůra z 1 pomeranče
- 150 g čerstvých brusinek
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte olej a pomerančovou šťávu.
- Postupně přidávejte mokré ingredience k suchým a míchejte.
- Vmíchejte nastrouhanou kůru z pomeranče a brusinky.
- Vymažte a vysypte formu na chléb.
- Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
- Pečte v předehřáté troubě 50 minut.
- Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.
- Podávejte teplý nebo studený.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 2g | Fat: 6g | Fiber: 1g