Předehřejte troubu na 180 °C.
Broskve umyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky.
Ve velké míse smíchejte broskve s cukrem a citronovou šťávou.
Připravte drobenku: smíchejte mouku, máslo, ovesné vločky, skořici a sůl.
Pomocí prstů vytvořte z drobenky hrudky.
Na dno zapékací mísy rozložte broskve.
Na broskve rovnoměrně posypte drobenku.
Pečte asi 30 minut, dokud není drobenka zlatohnědá.
Nechte mírně vychladnout před servírováním.
Podávejte teplé, ideálně s vanilkovou zmrzlinou.