Bramborové Kuličky
Bramborové kuličky jsou křupavé zvenku a jemné uvnitř. Skvělá volba na svačinu nebo jako předkrm.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 100 g strouhaného sýra
- 1 vejce
- 100 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
Instructions
- Brambory oloupejte a uvařte do měkka.
- Uvařené brambory sceďte a nechte vychladnout.
- V míse rozmačkejte brambory na kaši.
- Přidejte vejce, sýr, sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Z hmoty tvarujte malé kuličky.
- Obalte kuličky ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Kuličky smažte dozlatova, asi 5 minut z každé strany.
- Smažené kuličky nechte okapat na papírové utěrce.
- Podávejte teplé s omáčkou podle chuti.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 12g | Fiber: 2g