Go Back
–+ servings

Bramborová Polévka V Pomalém Hrnci

Lahodná a výživná bramborová polévka, ideální pro zimní večery.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: bramborová polévka, polévka v pomalém hrnci, zimní jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 6 hours
Total Time: 6 hours 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal

Ingredients

  • 4 střední brambory
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 stonkový celer
  • 1 stroužek česneku
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml smetany
  • olej sůl, pepř, bylinky (tymián, petržel)

Instructions

  • Omyjte a oloupejte brambory, mrkev a celer.
  • Brambory nakrájejte na kostky, mrkev a celer na plátky.
  • Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
  • Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte mrkev a celer, krátce osmahněte.
  • Přidejte zeleninový vývar do pomalého hrnce.
  • Vsypte brambory a osmaženou směs do hrnce.
  • Osolte, opepřete a přidejte bylinky podle chuti.
  • Vařte na nízkou teplotu po dobu 6 hodin.
  • Na konci přimíchejte smetanu a nechte ještě 10 minut povařit.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 8g | Fiber: 5g