Bílé Lasagne
Bílé lasagne jsou jedinečným pokrmem s krémovou strukturou a bohatou chutí, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- Lasagne pláty
- 500 ml mléka
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 200 g strouhaného sýra např. mozzarella
- 100 g parmezánu
- Sůl a pepř
- Muškátový oříšek
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Připravte si bešamel: v hrnci rozpusťte máslo.
- Přidejte mouku a míchejte, dokud nebude zlatavá.
- Postupně přilévejte mléko a míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Osolte, opepřete a přidejte muškátový oříšek.
- Vařte na mírném ohni, dokud zhoustne.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na dno zapékací mísy nalijte trochu bešamelu.
- Položte vrstvu lasagní a přidejte další bešamel a sýr.
- Opakujte vrstvy, dokud nevyčerpáte ingredience.
- Poslední vrstvu pokryjte zbylým bešamelem a posypte parmezánem.
- Pečte asi 45 minut, dokud nebude povrch zlatavý.
- Nechte chvíli vychladnout a podávejte.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 2g