Baskický Cheesecake
Baskický cheesecake je lahodný dezert s karamelizovaným povrchem a krémovým středem, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 600 g krémového sýra
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce hladké mouky
- špetka soli
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- V míse smíchejte krémový sýr a cukr, dokud nebude směs hladká.
- Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
- Vmíchejte smetanu, vanilkový extrakt a mouku.
- Připravte kulatou formu a vyložte ji pečicím papírem.
- Nalijte směs do formy.
- Pečte v troubě asi 40 minut, dokud není povrch krásně zlatý.
- Nechte cheesecake vychladnout na pokojovou teplotu.
- Poté ho dejte do lednice na minimálně 4 hodiny.
- Podávejte chlazené a vychutnejte si jeho krémovou texturu.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 28g