Předehřejte gril na střední teplotu.

Kuře důkladně omyjte a osušte.

Smíchejte olivový olej, med, jablečný ocet, česnek, papriku, sůl, pepř a bylinky v misce.

Touto marinádou potřete kuře ze všech stran.

Nechte kuře marinovat alespoň 30 minut.

Položte kuře na gril prsy dolů a grilujte 30 minut.

Poté otočte kuře a grilujte dalších 30 minut.

Každých 10 minut potřete kuře barbecue omáčkou.

Kuře je hotové, když je vnitřní teplota 75 °C.

Nechte kuře 10 minut odpočívat před krájením.