Banánovo-borůvkové Muffiny
Lahodné muffiny s kombinací zralých banánů a borůvek, ideální pro snídani nebo jako sladkou svačinu.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 180kcal
Ingredients
- 2 zralé banány
- 150 g čerstvých borůvek
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 50 ml rostlinného oleje
- 100 ml mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na muffiny.
- V míse rozmačkejte banány na pyré.
- Přidejte cukr, vejce, olej a mléko, dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k banánové směsi a míchejte dohladka.
- Nakonec jemně vmíchejte borůvky.
- Těsto rozdělte do formy na muffiny.
- Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé.
- Po upečení nechte muffiny vychladnout ve formě 5 minut.
- Přeneste je na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 5g | Fiber: 1g