Asijský Zelný Salát
Svěží a chutný pokrm kombinující křupavé zelí, barevnou zeleninu a pikantní zálivku, ideální jako příloha nebo lehký hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 200 g bílé zelí
- 100 g červeného zelí
- 1 mrkev
- 1 paprika
- 2 jarní cibulky
- 50 g sezamových semínek
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce sezamového oleje
Instructions
- Zelí najemno nakrájejte a vložte do velké mísy.
- Červené zelí nakrájejte na tenké plátky a přidejte k bílému zelí.
- Mrkev oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Papriku nakrájejte na tenké proužky.
- Jarní cibulky nakrájejte na kolečka.
- V malé misce smíchejte sójovou omáčku, rýžový ocet, med a sezamový olej.
- Zálivku nalijte přes zeleninu a důkladně promíchejte.
- Přidejte sezamová semínka a opět promíchejte.
- Nechte salát chvíli odležet, aby se chutě spojily.
- Podávejte vychlazené.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 3g | Fat: 7g | Fiber: 4g