Ananas oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
Kousky ananasu dejte do mixéru.
Přidejte citronovou šťávu a cukr.
Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude směs hladká.
Pokud je džus příliš hustý, přidejte vodu a znovu promixujte.
Džus přeceďte přes jemné síto do sklenice.
Ochutnejte a případně doslaďte.
Podávejte ihned s ledem nebo chlazený.
Ozdobte plátkem ananasu nebo mátou.