Třešňový Lahodný Dezert

Name: Třešňový Lahodný Dezert
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Ingredients: 250 g čerstvých třešní; 200 g mascarpone; 100 ml smetany ke šlehání; 80 g cukru; 1 balení vanilkového cukru; 2 lžíce želatiny; 500 ml ovocného džusu; 1 balení piškotů; Čerstvé máty na ozdobu; Špetka soli

Tento třešňový lahodný dezert je dokonalou kombinací sladkých třešní a jemného krému, který potěší vaše chuťové pohárky. Jeho lahodná chuť a krásný vzhled z něj činí ideální volbu pro každou oslavu nebo jako sladkou tečku po večeři. Připravte se na to, že se tento dezert stane hvězdou vašeho stolu!

Ingredience

250 g čerstvých třešní
200 g mascarpone
100 ml smetany ke šlehání
80 g cukru
1 balení vanilkového cukru
2 lžíce želatiny
500 ml ovocného džusu (třešňového nebo jiného)
1 balení piškotů
Čerstvé máty na ozdobu
Špetka soli

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je přibližně 30 minut, doba chlazení 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (při velikosti 1/6 dezertu):
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 25 g
– Bílkoviny: 3 g

Postup přípravy krok za krokem

Omyjte a vypeckujte třešně, poté je nakrájejte na poloviny.
V míse smíchejte mascarpone, smetanu, cukr a vanilkový cukr.
Želatinu připravte podle návodu na obalu a přidejte ji do směsi.
Na dno formy položte vrstvu piškotů.
Na piškoty nalijte polovinu krémové směsi a rovnoměrně ji rozprostřete.
Přidejte vrstvu třešní a zakryjte zbytkem krému.
Na vrch opět položte piškoty a jemně je zatlačte.
Polijte ovocným džusem a dejte do chladničky na 2 hodiny.
Před podáváním ozdobte čerstvou mátou a zbylými třešněmi.
Podávejte vychlazené a užívejte si jeho lahodnou chuť!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte mascarpone, můžete jej nahradit tvarohovým sýrem. Pro veganskou variantu použijte rostlinnou smetanu a želatinu nahraďte agar-agar.

Servírování a kombinace

Tento dezert skvěle chutná s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. Můžete ho podávat také s čerstvým ovocem nebo ořechy pro zajímavou texturu.

Uchovávání a ohřívání

Dezert uchovávejte v chladničce, kde vydrží až 3 dny. Ohřívání není doporučeno, ale pokud zbyde, můžete jej zmrazit a podávat jako mražený dezert.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné chlazení dezertu před podáváním.
Špatně připravená želatina, která může způsobit, že dezert nebude správně držet.
Použití příliš měkkých piškotů, které se rozmočí.
Nedostatečné oslazení krému, což může ovlivnit chuť.
Opomenutí vypeckování třešní, což může být nepříjemné při konzumaci.

Užitečné tipy

Pro bohatší chuť přidejte do krému trochu nastrouhané citronové kůry.
Používejte čerstvé, zralé třešně pro nejlepší chuť.
Dezert můžete ozdobit čokoládovými hoblinami pro extra luxusní vzhled.
Nezapomeňte na správné množství cukru podle sladkosti třešní.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží třešňový dezert v lednici?

Dezert vydrží v lednici až 3 dny. Doporučuje se ho konzumovat čerstvý, aby si zachoval nejlepší chuť a texturu.

Je možné použít mražené třešně?

Ano, mražené třešně lze použít, ale je důležité je před použitím důkladně rozmrazit a zbavit přebytečné vody.

Mohu tento dezert udělat bez cukru?

Ano, můžete použít alternativy cukru, jako je med nebo stévie, podle chuti.

Jak mohu ozdobit třešňový dezert?

Dezert můžete ozdobit čerstvými bylinkami, jako je máta, nebo nastrouhanou čokoládou.

Jaká je nejlepší doba na přípravu tohoto dezertu?

Dezert je ideální na letní oslavy, pikniky nebo rodinné setkání, kdy jsou třešně v sezóně.

Závěr

Třešňový lahodný dezert je nejen výborný, ale i vizuálně atraktivní. Jeho příprava je snadná a přinese radost nejen vám, ale i vašim hostům. Vyzkoušejte tento recept a užijte si sladké chvíle s rodinou a přáteli!