Špenátové Artyčokové Kuře

Name: špenátové Artyčokové Kuře
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 200 g čerstvého špenátu; 100 g artyčoků; 2 stroužky česneku; 100 g smetanového sýra; 50 g parmezánu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citrónové šťávy; sůl a pepř podle chuti; čerstvý bazalkový list na ozdobu

Špenátové artyčokové kuře je skvělý pokrm, který kombinuje jemné kuřecí maso s výživným špenátem a chutnými artyčoky. Tento recept je ideální pro rychlou a zdravou večeři, kterou si zamiluje celá rodina. Připravte se na kulinářský zážitek, který potěší vaše chuťové pohárky a dodá vám energii!

Ingredience

2 kuřecí prsa
200 g čerstvého špenátu
100 g artyčoků (konzervovaných nebo mražených)
2 stroužky česneku
100 g smetanového sýra
50 g parmezánu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citrónové šťávy
sůl a pepř podle chuti
čerstvý bazalkový list na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 25 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (200 g): Kalorie: 350, Bílkoviny: 35 g, Tuky: 20 g, Sacharidy: 8 g. Tento pokrm je skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků.

Postup přípravy krok za krokem

Omyjte kuřecí prsa a osolte je.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa opékejte 6-7 minut z každé strany, dokud nebudou zlatavá.
Mezitím nasekejte česnek a osmahněte ho na pánvi, dokud nezměkne.
Přidejte čerstvý špenát a artyčoky, vařte 3-4 minuty, dokud špenát nezvadne.
Do směsi přidejte smetanový sýr a citrónovou šťávu, promíchejte, dokud se nespojí.
Na kuřecí prsa dejte špenátovou směs a posypte parmezánem.
Pokryjte pokrm pokličkou a nechte dusit 5 minut.
Ozdobte čerstvými bazalkovými listy.
Podávejte horké s přílohou podle výběru.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte čerstvý špenát, můžete použít mražený. Artyčoky lze nahradit například žampiony. Smetanový sýr lze nahradit jogurtem pro lehčí variantu.

Servírování a kombinace

Toto jídlo se skvěle hodí k rýži, těstovinám nebo čerstvému chlebíku. Můžete ho podávat s jednoduchým zeleninovým salátem pro vyvážené jídlo.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy lze uchovávat v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Ohřívejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na mírném ohni. Není doporučeno mrazení, protože špenát může změnit strukturu.

Časté chyby při přípravě

Přesolení kuřecího masa.
Neopékání kuřete dostatečně dlouho.
Použití příliš velkého množství smetanového sýra.
Nedostatečné prohřátí špenátu.
Zapomnění na citrónovou šťávu pro zvýraznění chuti.

Užitečné tipy

Kuřecí prsa můžete marinovat předem pro lepší chuť.
Použijte čerstvé bylinky pro vylepšení chuti.
Experimentujte s různými druhy sýra.
Podávejte s čerstvým pečivem pro dokonalou kombinaci.

Často kladené otázky

Je špenátové artyčokové kuře zdravé?

Ano, tento pokrm je bohatý na bílkoviny a zeleninu, což z něj činí zdravou volbu pro každodenní stravování.

Jak dlouho trvá příprava?

Celková doba přípravy je přibližně 40 minut, což zahrnuje jak přípravu, tak vaření.

Možu použít mražený špenát?

Ano, mražený špenát je skvělou alternativou, ale před použitím je třeba ho dobře rozmrazit a vymačkat přebytečnou vodu.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Rýže, těstoviny nebo čerstvý salát jsou ideálními přílohami, které doplní chuť kuřete.

Je možné recept upravit pro vegetariány?

Ano, můžete nahradit kuřecí maso například tofu nebo cizrnou a získat tak chutný vegetariánský pokrm.

Závěr

Špenátové artyčokové kuře je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Jeho kombinace čerstvých ingrediencí a jednoduchý postup přípravy z něj činí ideální recept pro každého, kdo chce jíst zdravě a chutně. Vyzkoušejte ho a užijte si lahodné jídlo!