Recept Na Párek V Rohlíku S Chilli

Name: Recept Na Párek V Rohlíku S Chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 párky; 4 rohlíky; 1 plechovka chilli fazolí; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička mletého kmínu; Sůl a pepř podle chuti; Strouhaný sýr na posypání; Čerstvá petržel na ozdobu

Pokud hledáte jednoduchý a lahodný recept, který potěší vaše chuťové pohárky, je párek v rohlíku s chilli skvělou volbou. Tento pokrm kombinuje šťavnatý párek s pikantním chilli, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Ideální pro rodinné večeře nebo rychlé občerstvení, které zaručeně zasytí a potěší všechny milovníky klasické kuchyně.

Ingredience

– 4 párky
– 4 rohlíky
– 1 plechovka chilli fazolí
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžička mletého kmínu
– Sůl a pepř podle chuti
– Strouhaný sýr na posypání
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vyjde na 4 porce. Doba přípravy je cca 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci:
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 12 g
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 35 g
– Vláknina: 5 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
3. Přidejte chilli fazole a kmín, promíchejte.
4. Nechte směs na mírném ohni 10 minut.
5. Párky ohřejte podle preference (vařené, grilované nebo pečené).
6. Rohlíky rozřízněte a lehce opečte.
7. Naplňte rohlíky párky.
8. Na každý párek dejte lžíci chilli směsi.
9. Posypte strouhaným sýrem.
10. Ozdobte čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Místo klasických párků můžete použít vegetariánské alternativy nebo kuřecí párky. Chilli fazole lze nahradit černými fazolemi nebo čočkou pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Párek v rohlíku s chilli se skvěle hodí s nakládanými okurkami, čerstvým salátem nebo hranolky. Výborně chutná i s domácím dipem nebo BBQ omáčkou.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé párky v rohlíku můžete uchovávat v lednici maximálně 2 dny. Ohřejte je v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm není doporučeno zamrazovat, protože rohlíky ztrácejí svou strukturu.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé vaření párků, které ztrácí šťavnatost.
Nedostatečné osmažení cibule a česneku, což ovlivní chuť.
Použití příliš mnoha koření, které může přehlušit chuť.
Zapomenutí na ozdobu, což pokrm vizuálně oslabuje.
Nedostatek omáčky, která dodává šťavnatost.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte různé druhy párků pro změnu chuti.
Přidejte do chilli směsi i zeleninu, jako jsou papriky nebo kukuřice.
Opečte rohlíky na grilu pro lepší chuť.
Podávejte s různými druhy sýrů pro obměnu.

Často kladené otázky

Jaký druh párků je nejlepší?

Nejlepší jsou šťavnaté hovězí nebo kuřecí párky. Můžete také zvolit vegetariánské varianty pro zdravější volbu.

Mohu použít jinou omáčku než chilli?

Ano, můžete experimentovat s BBQ omáčkou, hořčicí nebo kečupem podle vaší chuti.

Je možné pokrm připravit vegetariánsky?

Samozřejmě, stačí nahradit párky vegetariánskými alternativami a použít bezmasé chilli fazole.

Jak dlouho lze pokrm uchovávat?

Pokrm lze uchovávat v lednici maximálně 2 dny. Před podáváním je dobré ho ohřát.

Mohu zamrazit hotový pokrm?

Nedoporučuje se, protože rohlíky by ztratily svou křupavost a texturu.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvěle se hodí hranolky, salát nebo nakládané okurky pro osvěžení chuti.

Závěr

Recept na párek v rohlíku s chilli je skvělou volbou pro každodenní jídlo, které potěší nejen děti, ale i dospělé. Jeho příprava je rychlá a snadná, a kombinace chutí vás jistě nadchne. Vyzkoušejte ho a dopřejte si chuťovku, která nikdy nezklame!