Recept Na Octový Zelný Salát
Zelný salát je skvělým příkladem jednoduchého a chutného pokrmu, který si můžete připravit během několika minut. Tento octový zelný salát je nejen osvěžující, ale také plný vitamínů a vlákniny. Ideální jako příloha k masu nebo jen tak jako lehký pokrm během horkých letních dnů. Pojďte se podívat na náš recept, který zvládne opravdu každý!
Ingredience
Počet porcí a doba přípravy
Pokrmy vyjde na 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, vaření není potřeba.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g): kalorie 150, bílkoviny 2 g, tuky 8 g, sacharidy 18 g, vláknina 5 g.
Postup přípravy krok za krokem
Alternativní ingredience
Servírování a kombinace
Tento salát se skvěle hodí jako příloha k grilovanému masu, rybám nebo jako součást studeného bufetu. Můžete ho také podávat s pečivem.
Uchovávání a ohřívání
Salát uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Ohřívání se nedoporučuje, salát se podává studený, ale pokud zbyde, můžete ho použít jako součást jiných pokrmů.
Časté chyby při přípravě
Užitečné tipy
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat octový zelný salát?
Salát je nejlepší konzumovat do 3 dnů od přípravy. Uchovávejte ho v chladničce v uzavřené nádobě, aby zůstal čerstvý.
Mohu použít jiné druhy zelí?
Ano, můžete experimentovat s různými druhy zelí, jako je červené zelí nebo kapusta, které dodají salátu jinou chuť a barvu.
Je tento salát veganský?
Ano, všechny ingredience jsou rostlinného původu, takže salát je vhodný pro vegany.
Jaké koření mohu přidat?
Můžete přidat bylinky jako kopr nebo oregano pro zvýraznění chuti salátu.
Jaké jsou zdravé výhody tohoto salátu?
Zelný salát je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, což přispívá k celkovému zdraví a podpoře trávení.
Závěr
Octový zelný salát je jednoduchý, osvěžující a zdravý pokrm, který by neměl chybět na žádném stole. Jeho příprava je rychlá a můžete si ho přizpůsobit dle vlastních chutí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si skvělou chuť i nutriční hodnoty, které nabízí!
Recept Na Octový Zelný Salát
Ingredients
- 1 malá hlávka bílého zelí
- 2 mrkve
- 50 ml jablečného octa
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Zelí nakrájejte na tenké plátky.
- Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
- V míse smíchejte zelí a mrkev.
- V malé misce připravte zálivku: smíchejte ocet, olivový olej, cukr, sůl a pepř.
- Zálivku nalijte na zeleninu.
- Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Nechte salát odpočívat 10 minut, aby se chutě propojily.
- Před podáváním salát znovu promíchejte.
- Ozdobte nasekanou petrželí.
- Podávejte jako přílohu nebo samostatný pokrm.
