Recept Na Krémovou Kukuřici
Léto je ideálním obdobím pro přípravu chutných a svěžích pokrmů. Recept na krémovou kukuřici je skvělou volbou pro každou příležitost. Tato lahodná příloha, plná chuti a jemné konzistence, se hodí k masům, rybám i jako samostatný pokrm. Pojďte se s námi ponořit do vaření a vychutnejte si tuto jednoduchou a rychlou delikatesu!
Ingredience
- 400 g kukuřice (mražené nebo čerstvé)
- 200 ml smetany na vaření
- 50 g másla
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička soli
- čerstvě mletý pepř podle chuti
- 1/2 čajové lžičky česnekového prášku
- čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (100 g) se můžete těšit na přibližně 200 kcal, 15 g tuku, 15 g sacharidů a 3 g bílkovin. Tento pokrm je ideální pro jednu osobu nebo jako příloha.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
- Přidejte kukuřici a restujte ji asi 5 minut.
- Posypte kukuřici cukrem, solí a pepřem.
- Přilijte smetanu a promíchejte.
- Vařte na mírném ohni dalších 5 minut, dokud se smetana nezhoustne.
- Přidejte česnekový prášek a důkladně promíchejte.
- Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
- Jakmile je směs hotová, stáhněte ji z ohně.
- Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželí.
- Vychutnejte si s oblíbeným masem nebo jako samostatný pokrm.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte smetanu, můžete použít jogurt nebo rostlinnou alternativu smetany. Kukuřici lze nahradit i jinou zeleninou, jako je hrášek nebo mrkev.
Servírování a kombinace
Tento pokrm se skvěle hodí jako příloha k grilovaným masům, rybám nebo k vegetariánským pokrmům. Můžete ho také podávat s čerstvým chlebem nebo tortillami.
Uchovávání a ohřívání
Krémovou kukuřici můžete skladovat v lednici až 3 dny. Před podáváním ji ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Pokrm není vhodné zmrazovat, protože by ztratil svou texturu.
Časté chyby při přípravě
- Nepoužívejte příliš vysokou teplotu, kukuřice by se mohla spálit.
- Nezapomeňte na dochucení, které dodá pokrmu na chuti.
- Příliš dlouhé vaření smetany způsobí ztrátu chuti.
- Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody nebo vývaru.
- Ozdobte čerstvými bylinkami, aby pokrm vypadal lákavě.
Užitečné tipy
- Použijte čerstvou kukuřici pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s kořením, jako je paprika nebo bazalka.
- Podávejte s citronem pro zvýraznění chuti.
- Vytvořte verzi bez mléčných produktů pro veganskou variantu.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat krémovou kukuřici?
Krémovou kukuřici můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ji ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
Mohu použít mraženou kukuřici?
Ano, mražená kukuřice je skvělou alternativou a šetří čas na přípravu. Stačí ji předem rozmrazit.
Je recept vhodný pro vegetariány?
Ano, recept je vegetariánský a lze ho snadno upravit na veganskou variantu.
Mohu přidat další zeleninu?
Ano, můžete přidat například hrášek nebo mrkev, které dodají pokrmu další chuť a barvu.
Jaké jsou varianty servírování?
Krémovou kukuřici můžete podávat jako přílohu k masu, na pizzu nebo jako samostatný pokrm s čerstvým chlebem.
Závěr
Recept na krémovou kukuřici je skvělou volbou pro každou příležitost. Je jednoduchý na přípravu a nabízí mnoho variant servírování. Vyzkoušejte ho jako přílohu k vašim oblíbeným pokrmům a objevte nové chutě, které vás nadchnou!
Recept Na Krémovou Kukuřici
Ingredients
- 400 g kukuřice mražené nebo čerstvé
- 200 ml smetany na vaření
- 50 g másla
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička soli
- čerstvě mletý pepř podle chuti
- 1/2 čajové lžičky česnekového prášku
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
- Přidejte kukuřici a restujte ji asi 5 minut.
- Posypte kukuřici cukrem, solí a pepřem.
- Přilijte smetanu a promíchejte.
- Vařte na mírném ohni dalších 5 minut, dokud se smetana nezhoustne.
- Přidejte česnekový prášek a důkladně promíchejte.
- Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
- Jakmile je směs hotová, stáhněte ji z ohně.
- Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželí.
- Vychutnejte si s oblíbeným masem nebo jako samostatný pokrm.
