Pečená Vejce S Cottage Cheese

Name: Pečená Vejce S Cottage Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 vejce; 100 g cottage cheese; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce čerstvé pažitky; špetka soli; špetka černého pepře; 1/2 lžičky sušeného oregana; 1/2 rajčete (na ozdobu)

Pečená vejce s cottage cheese jsou skvělou volbou pro zdravou snídani nebo lehký oběd. Tento pokrm je nejen výživný, ale také velmi snadný na přípravu. Spojení jemného cottage cheese a nadýchaných vajec vypečených do zlatova vám zaručeně zvedne náladu. Připravte si je podle našeho receptu a užijte si skvělou chuť!

Ingredience

2 vejce
100 g cottage cheese
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce čerstvé pažitky
špetka soli
špetka černého pepře
1/2 lžičky sušeného oregana
1/2 rajčete (na ozdobu)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 1 porci. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 talířek):

Kalorie: 250 kcal
Bílkoviny: 18 g
Tuky: 15 g
Sacharidy: 6 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte cottage cheese, pažitku, sůl, pepř a oregano.
Na pánvi zahřejte olivový olej.
Na pánvi opražte cottage cheese směs na mírném ohni.
Opatrně rozbijte vejce na směs.
Přesuňte pánev do trouby.
Pečte 10-12 minut, dokud vejce nebudou pevné.
Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout.
Ozdobte plátky rajčete a posypte pažitkou.
Podávejte teplé a vychutnejte si!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte cottage cheese, můžete ho nahradit tvarohovým sýrem nebo ricottou. Také můžete experimentovat s různými bylinkami, jako je bazalka nebo tymián, podle vaší chuti.

Servírování a kombinace

Pečená vejce s cottage cheese se skvěle hodí s čerstvým chlebem, avokádem nebo zeleninovým salátem. Můžete je podávat jako lehkou snídani nebo jako svačinu během dne.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy je nejlepší podávat čerstvé, ale pokud zbydou, můžete je uložit do vzduchotěsné nádoby v chladničce. Ohřejte je v mikrovlnné troubě, dokud nejsou opět teplé. Doporučuje se je však neskladovat déle než 2 dny.

Časté chyby při přípravě

Příliš vysoká teplota při pečení – vejce se mohou vysušit.
Nedostatečné smíchání ingrediencí – cottage cheese by měl být dobře promíchaný.
Přidání příliš mnoha bylinek – mohou přehlušit chuť vejce.
Nedostatečné vymazání pánve – vejce se mohou přichytit.
Přepálení oleje – způsobí hořkou chuť.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Přidávejte zeleninu jako špenát nebo papriku pro více výživy.
Podávejte s domácími dipy pro větší rozmanitost.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava pečených vajec s cottage cheese?

Příprava trvá přibližně 10 minut a pečení dalších 10-12 minut, takže celkově to zabere asi 20-25 minut.

Je možné použít jiný sýr?

Ano, můžete místo cottage cheese použít tvaroh nebo ricottu, které dodají pokrmu jinou chuť a texturu.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvěle se hodí s čerstvým chlebem, avokádem, nebo zeleninovým salátem pro vyvážené jídlo.

Je možné pokrm zamrazit?

Doporučuji pokrm neskladovat dlouho v mrazáku, protože vejce mohou ztratit svou texturu. Nejlépe je konzumovat čerstvé.

Jaké jsou nejlepší bylinky na dochucení?

Nejlepší volbou jsou čerstvé bylinky jako pažitka, bazalka nebo tymián, které dodají pokrmu svěží chuť.

Závěr

Pečená vejce s cottage cheese jsou jednoduchý a chutný pokrm, který si můžete vychutnat kdykoli během dne. S jejich výživovými hodnotami a snadnou přípravou se stávají ideální volbou pro zdravé stravování. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit recept svému vkusu!