Pečená Máslová Dýně

Name: Pečená Máslová Dýně
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 máslová dýně; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička soli; 1/2 lžičky černého pepře; 1 lžička sušeného tymiánu; 1/2 lžičky mletého česneku; 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Pečená máslová dýně je skvělý způsob, jak si vychutnat zdravou a chutnou zeleninu. Tento jednoduchý recept přináší nejen vynikající chuť, ale také výživové benefity, které oceníte v každém období. Dýně je plná vitamínů, minerálů a vlákniny, což z ní činí ideální volbu pro zdravé stravování. Pojďme se společně podívat na přípravu této lahodné pochoutky.

Ingredience

– 1 máslová dýně
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky černého pepře
– 1 lžička sušeného tymiánu
– 1/2 lžičky mletého česneku
– 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (150 g) pečené máslové dýně:
– Kalorie: 90 kcal
– Bílkoviny: 2 g
– Tuky: 4 g
– Sacharidy: 12 g
– Vláknina: 3 g
– Cukry: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

Preheat the oven to 200 °C.
Dýni omyjte a osušte.
Rozkrojte dýni na poloviny a odstraňte semínka.
Každou polovinu nakrájejte na kostky o velikosti 2-3 cm.
V míse smíchejte dýňové kostky s olivovým olejem, solí, pepřem a kořením.
Rozložte kostky na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, dokud dýně nezměkne.
Polovinu doby pečení dýni promíchejte, aby se rovnoměrně propekla.
Po upečení nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé jako přílohu nebo hlavní jídlo.

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít máslo nebo kokosový olej. Dýni lze nahradit i jinými druhy dýně, jako je muškátová dýně.

Servírování a kombinace

Pečenou máslovou dýni můžete servírovat jako přílohu k masu, například k pečenému kuřeti nebo rybě. Skvěle se hodí také do salátů nebo jako součást vegetariánského jídla.

Uchovávání a ohřívání

Upečenou dýni uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Pro ohřátí ji dejte na plech a zahřejte v troubě na 180 °C. Dýni můžete také zamrazit, doporučujeme ji však před zmražením blanšírovat.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte příliš vysokou teplotu, aby dýně nezhnědla.
Nezapomeňte dýni dobře nakrájet na stejnoměrné kostky.
Přehánějte to s kořením, aby chuť dýně vynikla.
Nepodceňujte dobu pečení, dýně musí být měkká.
Ujistěte se, že plech je dobře vyložen, aby se dýně nepřilepila.

Užitečné tipy

Přidejte čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.
Použijte dýni s hladkým povrchem pro snadnější krájení.
Experimentujte s různými kořeními, jako je paprika nebo kmín.
Podávejte s jogurtovým dipem pro osvěžení.

Často kladené otázky

Jak dlouho peču máslovou dýni?

Pečená máslová dýně se obvykle peče 25-30 minut na 200 °C, dokud nezměkne. Důležité je ji během pečení promíchat.

Jak poznám, že je dýně upečená?

Dýně je upečená, když je měkká a snadno se propichuje vidličkou. Měla by mít zlatavou barvu.

Je možné dýni zmrazit?

Ano, dýni můžete zmrazit. Před zmražením ji doporučujeme blanšírovat, aby si udržela chuť a texturu.

Jakou dýni použít místo máslové dýně?

Můžete použít muškátovou dýni nebo dýni hokkaido, které mají podobnou chuť a texturu.

Lze dýni péct s jinými zeleninami?

Určitě! Máslová dýně se skvěle hodí k pečení s bramborami, mrkví nebo červenou cibulí.

Závěr

Pečená máslová dýně je vynikající volbou pro zdravé stravování. Její příprava je jednoduchá a rychlá, a výsledná chuť potěší každého. Vyzkoušejte tento recept a obohaťte svůj jídelníček o tuto lahodnou zeleninu.