Nachos Na Plechu
Kdo by odolal křupavým nachos pokrytým sýrem, masem a čerstvou zeleninou? Tento recept na nachos na plechu je skvělým způsobem, jak si užít oblíbené občerstvení s rodinou a přáteli. Snadno se připravuje a je ideální pro večerní sledování filmů nebo oslavy. Připravte si je podle našeho receptu a nechte se unést jejich lahodnou chutí!
Ingredience
– Kukuřičné tortilly
– Mletá hovězí maso
– Sýr čedar
– Kysaná smetana
– Rajčata
– Jalapeños
– Cibule
– Koriandr
– Olivový olej
– Koření (sůl, pepř, paprika)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (200 g):
– Kalorie: 450
– Tuky: 25 g
– Sacharidy: 35 g
– Bílkoviny: 20 g
– Vláknina: 5 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Na pánvi osmahněte mleté maso s kořením.
3. Na plech rozložte kukuřičné tortilly.
4. Na tortilly rovnoměrně rozložte osmahnuté maso.
5. Posypte sýrem čedar.
6. Přidejte nakrájená rajčata a jalapeños.
7. Pečte v troubě 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
8. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout.
9. Ozdobte kysanou smetanou a koriandrem.
10. Podávejte teplé.
Alternativní ingredience
Místo mletého masa můžete použít vegetariánskou alternativu, jako je tofu nebo luštěniny. Sýr lze nahradit veganským sýrem pro bezlaktózovou variantu.
Servírování a kombinace
Tento pokrm je skvělý s guacamole, salsou nebo čerstvým zeleným salátem. Můžete také podávat s dalšími dipy, jako je pikantní sýr nebo hummus.
Uchovávání a ohřívání
Nachos můžete skladovat v lednici až 3 dny. Ohřívejte je v troubě pro křupavější chuť, nebo v mikrovlnné troubě, ale sýr nebude tak křupavý. Zmrazit se nedoporučuje, protože tortilly ztratí svou texturu.
Časté chyby při přípravě
- Nejprve nezahřejte troubu.
- Příliš málo sýra.
- Nedostatečné koření masa.
- Příliš dlouhé pečení.
- Použití mokrých ingrediencí.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte pálivou omáčku.
- Experimentujte s různými druhy sýrů.
- Přidejte fazole pro více bílkovin.
- Udržujte nachos v teple v troubě před servírováním.
Často kladené otázky
Jaké maso mohu použít na nachos?
Můžete použít mleté hovězí, kuřecí nebo vepřové maso. Také je možné použít vegetariánské alternativy.
Jaký sýr je nejlepší na nachos?
Nejlepší je sýr čedar, ale můžete experimentovat i s jinými druhy, jako je mozzarella nebo gouda.
Jak dlouho mohou nachos vydržet v lednici?
Nachos vydrží v lednici až 3 dny. Je dobré je skladovat v uzavřené nádobě.
Mohu nachos zmrazit?
Není doporučeno je zmrazit, protože tortilly ztrácejí svou křupavost.
Jak mohu nachos udělat pálivější?
Přidejte více jalapeños nebo pálivé omáčky podle chuti.
Závěr
Nachos na plechu jsou skvělým pokrmem pro každou příležitost. S jednoduchým postupem a možností přizpůsobení ingrediencí si je můžete vychutnat s rodinou a přáteli. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodnou chuť!
Nachos Na Plechu
Ingredients
- Kukuřičné tortilly
- 500 g mletého hovězího masa
- 200 g sýra čedar strouhaného
- 1 šálek cherry rajčat nakrájených
- 1 šálek jalapeños nakrájených
- 1/2 šálku kysané smetany
- 1/2 šálku cibule nakrájené
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Na pánvi osmahněte mleté maso s kořením.
- Na plech rozložte kukuřičné tortilly.
- Na tortilly rovnoměrně rozložte osmahnuté maso.
- Posypte sýrem čedar a přidejte rajčata a jalapeños.
- Pečte v troubě 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout.
- Ozdobte kysanou smetanou a koriandrem.
- Podávejte teplé.
