Masové Kuličky Slidery

Name: Masové Kuličky Slidery
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule (jemně nasekaná); 2 stroužky česneku (nasekané); 1 vejce; 100 g strouhanky; 50 g parmezánu (nastrouhaného); 1 lžička sušeného oregana; Sůl a pepř podle chuti; 6 malých burgerových housek; Salátové listy a kečup na podávání

Vítejte v našem receptu na masové kuličky slidery! Tento pokrm je nejen chutný, ale také velmi jednoduchý na přípravu. Slidery s masovými kuličkami jsou perfektní volbou na večírky, grilování nebo jako rychlá večeře pro rodinu. Pojďte se s námi podívat na to, jak si tento skvělý pokrm připravit!

Ingredience

– 500 g mletého hovězího masa
– 1 cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 vejce
– 100 g strouhanky
– 50 g parmezánu, nastrouhaného
– 1 lžička sušeného oregana
– Sůl a pepř podle chuti
– 6 malých burgerových housek
– Salátové listy a kečup na podávání

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 slider):
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 12 g
– Snížené tuky: 4 g
– Sacharidy: 22 g
– Bílkoviny: 18 g

Postup přípravy krok za krokem

1. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, parmezán, oregano, sůl a pepř.
2. Rukama vytvarujte malé kuličky o velikosti golfového míčku.
3. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni.
4. Kuličky opékejte 10-12 minut, dokud nebudou zlatohnědé.
5. Během opékání kuličky otáčejte, aby se rovnoměrně propekly.
6. Po upečení je dejte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku.
7. Mezitím si na pánvi lehce opražte burgerové housky.
8. Na každou housku položte list salátu.
9. Přidejte masovou kuličku a zakápněte kečupem.
10. Podávejte ihned a užívejte si!

Alternativní ingredience

Pokud chcete recept zjemnit, můžete nahradit hovězí maso mletým kuřecím nebo krůtím masem. Pro vegetariánskou variantu zkuste použít čočku nebo sójové maso.

Servírování a kombinace

Tyto masové kuličky slidery skvěle chutnají s hranolky, zeleninovým salátem nebo grilovanou zeleninou. Můžete je také podávat s různými omáčkami, jako je BBQ nebo majonéza.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené masové kuličky slidery můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí je doporučujeme ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Můžete je také zmrazit a uchovávat až 3 měsíce.

Časté chyby při přípravě

– Příliš dlouhé opékání kuliček může způsobit, že budou suché.
– Nepoužívejte příliš mnoho strouhanky, aby kuličky nebyly tuhé.
– Kuličky nenechávejte příliš dlouho v pánvi, aby se nepřipálily.
– Nedostatečné ochucení bude mít za následek mdlou chuť.
– Příliš malá velikost kuliček se může snadno rozpadnout.

Užitečné tipy

– Před pečením nechte kuličky chvíli odpočinout v lednici.
– Použijte různé bylinky pro zajímavější chuť.
– Experimentujte s různými omáčkami na podávání.
– Zkuste přidat do směsi trochu pálivé papriky pro pikantnost.

Často kladené otázky

Jaký typ masa je nejlepší na masové kuličky slidery?

Nejlepší volbou je mleté hovězí maso, ale můžete použít i kuřecí nebo vepřové maso podle chuti.

Jak dlouho trvá příprava masových kuliček?

Celkový čas na přípravu a vaření je přibližně 35 minut.

Je možné použít bezlepkovou strouhanku?

Ano, bezlepková strouhanka je skvělou alternativou pro bezlepkovou dietu.

Jak je nejlepší uchovávat zbytky?

Zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny.

Mohu zmrazit masové kuličky?

Ano, masové kuličky lze zmrazit a uchovávat až 3 měsíce.

Závěr

Masové kuličky slidery jsou skvělým a chutným pokrmem, který potěší jak rodinu, tak hosty. S jednoduchým postupem a možnostmi přizpůsobení si je každý může vychutnat. Nezapomeňte experimentovat s různými přísadami a omáčkami, abyste vytvořili vlastní variantu tohoto oblíbeného jídla.