Kuřecí Orzo
Vítejte v našem kulinářském ráji! Dnes si připravíme kuřecí orzo, pokrm, který spojuje jemnost kuřecího masa s chutí krémového orza. Tento jednoduchý recept je ideální pro rodinné večeře i rychlé obědy. Připravte se, vaše chuťové pohárky se mají na co těšit!
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 200 g orza
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml kuřecího vývaru
- 200 g cherry rajčátek
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- čerstvá petržel na ozdobu
- sůl a pepř podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 25 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (přibližně 350 g):
- kalorie: 450 kcal
- bílkoviny: 35 g
- tuky: 15 g
- carbohydráty: 50 g
- vláknina: 3 g
Tento pokrm je ideální volbou pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nasekanou cibuli a opékejte do zlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
- Přidejte kuřecí prsa, osolte a opepřete.
- Opékejte z každé strany 5-7 minut, dokud nejsou zlatá.
- Vyjměte kuřecí prsa a dejte stranou.
- Do pánve přidejte orzo a promíchejte s cibulí a česnekem.
- Postupně přilévejte kuřecí vývar, míchejte, dokud orzo není al dente.
- Přidejte cherry rajčátka a sušené oregano, promíchejte.
- Na závěr vložte zpět kuřecí prsa a nechte prohřát.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte kuřecí prsa, můžete použít krůtí maso nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Orzo lze nahradit i jinými těstovinami, jako jsou penne či farfalle.
Servírování a kombinace
Kuřecí orzo je skvělé servírovat se zeleninovým salátem nebo pečenou zeleninou. Doporučujeme také podávat s kouskem čerstvého chleba.
Uchovávání a ohřívání
Pokrmy uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce do 3 dnů. Ohřívejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Pokrm lze také zmrazit, ale doporučujeme ho zkonzumovat čerstvý.
Časté chyby při přípravě
- Neopéct kuřecí maso dostatečně, což může ovlivnit chuť.
- Přidání příliš mnoho vývaru, což může udělat pokrm vodnatým.
- Zapomenout na míchání orza během vaření.
- Nepoužití čerstvých bylinek na ozdobu.
- Vaření orza příliš dlouho, aby se nerozpadlo.
Užitečné tipy
- Používejte kvalitní kuřecí vývar pro lepší chuť.
- Experimentujte s různými zeleninami, jako jsou cukety nebo paprika.
- Ozdobte pokrm čerstvou bazalkou nebo parmezánem.
- Na přípravu orza použijte hlubší pánev pro lepší rovnoměrné vaření.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu uchovávat zbylé kuřecí orzo?
Zbylé kuřecí orzo můžete uchovávat v chladničce maximálně 3 dny. Ujistěte se, že je dobře uložené v uzavřené nádobě.
Mohu použít jiné těstoviny než orzo?
Ano, můžete použít různé druhy těstovin, jako jsou fusilli nebo penne, ale čas vaření se může lišit.
Je tento recept vhodný pro děti?
Ano, kuřecí orzo je skvělou volbou pro děti, je jemné a chutné.
Mohu recept připravit vegetariánsky?
Ano, stačí nahradit kuřecí maso tofu nebo jinými bílkovinami a vynechat kuřecí vývar.
Jak mohu pokrm vylepšit?
Můžete přidat parmezán nebo čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.
Závěr
Kuřecí orzo je ideálním pokrmem pro ty, kteří chtějí rychle a chutně uvařit. S jeho jednoduchým postupem a rozmanitými možnostmi úprav si ho zamilujete. Připravte si ho ještě dnes a potěšte svou rodinu!
Kuřecí Orzo
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 200 g orza
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml kuřecího vývaru
- 200 g cherry rajčátek
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nasekanou cibuli a opékejte do zlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
- Přidejte kuřecí prsa, osolte a opepřete.
- Opékejte z každé strany 5-7 minut, dokud nejsou zlatá.
- Vyjměte kuřecí prsa a dejte stranou.
- Do pánve přidejte orzo a promíchejte s cibulí a česnekem.
- Postupně přilévejte kuřecí vývar a míchejte, dokud orzo není al dente.
- Přidejte cherry rajčátka a sušené oregano, promíchejte.
- Na závěr vložte zpět kuřecí prsa a nechte prohřát.
