Kuře S česnekovou Omáčkou
Kuře s česnekovou omáčkou je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají snadný a chutný recept. Tento pokrm dokonale kombinuje šťavnaté kuřecí maso a aromatickou česnekovou omáčku, která dodává jídlu neodolatelnou chuť. Ideální na rodinnou večeři nebo oběd s přáteli, tento recept si oblíbíte díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy.
Ingredience
– 4 kuřecí stehna
– 4 stroužky česneku
– 200 ml smetany
– 50 g másla
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
– 1 lžíce olivového oleje
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytváří 4 porce. Příprava trvá 15 minut a vaření 40 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 stehna s omáčkou):
– Kalorie: 350 kcal
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 5 g
– Bílkoviny: 30 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Omyjte kuřecí stehna a osolte je.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo.
4. Kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova.
5. Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
6. Přilijte smetanu a promíchejte.
7. Omáčku osolte a opepřete podle chuti.
8. Kuře přeneste do pekáče a přelijte omáčkou.
9. Pečte v troubě asi 30 minut, dokud není kuře propečené.
10. Podávejte posypané čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte smetanu, můžete použít jogurt nebo kokosové mléko pro lehčí variantu. Kuře můžete nahradit krůtím masem, které se také skvěle hodí do tohoto receptu.
Servírování a kombinace
Kuře s česnekovou omáčkou skvěle doplní vařené brambory, rýže nebo čerstvý salát. Můžete také podávat s křupavým chlebem, který skvěle nasaje omáčku.
Uchovávání a ohřívání
Zbytek pokrmu skladujte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 3 dny. Kuře lze ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokud chcete pokrm zmrazit, ujistěte se, že je dobře zabalené, aby se předešlo popálení mrazem.
Časté chyby při přípravě
- Přepálení česneku – osmahněte ho jen krátce.
- Nedostatečné osolení – nezapomeňte na chuť.
- Příliš dlouhé vaření – kuře se stane suchým.
- Přidání smetany příliš brzy – může se srazit.
- Nepoužití čerstvého bylinkového posypu – dodává chuť.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte bylinku (např. rozmarýn).
- Kuře marinujte alespoň hodinu před vařením.
- Podávejte teplé, aby omáčka byla krémová.
- Experimentujte s kořením podle vlastní chuti.
Často kladené otázky
Jak dlouho se kuře musí péct?
Kuře se peče přibližně 30 minut při 200 °C, dokud není propečené a šťavnaté.
Je tento recept vhodný pro děti?
Ano, kuře s česnekovou omáčkou je chutné a vhodné i pro děti, pokud upravíte množství česneku.
Mohu použít jiné maso?
Ano, krůtí nebo vepřové maso se také hodí pro tento recept a dodává jinou chuť.
Jaký přílohu doporučujete?
Rýže nebo brambory se skvěle hodí a nasají omáčku.
Je možné pokrm zmrazit?
Ano, kuře je možné zmrazit, ujistěte se, že je dobře zabalené.
Závěr
Kuře s česnekovou omáčkou je vynikající volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný recept. S jednoduchými ingrediencemi a snadným postupem si tento pokrm zamilujete. Užijte si jeho lahodnou chuť a inspirujte se k dalším kulinářským experimentům!
Kuře S česnekovou Omáčkou
Ingredients
- 4 kuřecí stehna
- 4 stroužky česneku
- 200 ml smetany
- 50 g másla
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
- 1 lžíce olivového oleje
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Omyjte kuřecí stehna a osolte je.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo.
- Kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přilijte smetanu a promíchejte.
- Omáčku osolte a opepřete podle chuti.
- Kuře přeneste do pekáče a přelijte omáčkou.
- Pečte v troubě asi 30 minut.
- Podávejte posypané čerstvou petrželí.
