Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci

Name: Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 kg kuřecích stehen; 1/2 šálku barbecue omáčky; 1/4 šálku medu; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce jablečného octa; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička cibule v prášku; 1/2 lžičky černého pepře; 1/2 lžičky soli; 1 lžíce olivového oleje

Vítejte v říši úžasných chutí! Kuře na barbecue v pomalém hrnci je pokrm, který si zamilujete díky jeho jedinečné chuti a snadné přípravě. Dlouhé vaření v pomalém hrnci zaručuje, že bude maso šťavnaté a plné chuti. Tento recept je ideální pro rodinné večeře, grilování s přáteli nebo jako rychlá večeře po náročném dni. Pusťte se do vaření a překvapte své blízké tímto vynikajícím pokrmem!

Ingredience

1 kg kuřecích stehen
1/2 šálku barbecue omáčky
1/4 šálku medu
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce jablečného octa
1 lžička česneku v prášku
1 lžička cibule v prášku
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky soli
1 lžíce olivového oleje

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 6-8 hodin na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (200 g):
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 10 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

V misce smíchejte barbecue omáčku, med, sójovou omáčku, jablečný ocet, česnek a cibuli v prášku.
Kuřecí stehna důkladně osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí stehna osmahněte z obou stran dozlatova.
Stehna přeneste do pomalého hrnce.
Do hrnce nalijte připravenou omáčku.
Uzavřete víko a nastavte na nízkou teplotu.
Vařte 6-8 hodin, dokud není kuře měkké.
Po uvaření vyjměte kuře a nechte chvíli odpočinout.
Omáčku můžete zahustit na pánvi, pokud je to potřeba.
Podávejte s oblíbenými přílohami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte barbecue omáčku, můžete použít jinou oblíbenou omáčku, jako je teriyaki nebo medovo-hořčičná omáčka. Med lze nahradit třtinovým cukrem pro jinou sladkost.

Servírování a kombinace

Kuře na barbecue skvěle chutná s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo bramborovými přílohami. Můžete také podávat s rýží nebo těstovinami.

Uchovávání a ohřívání

Zbytky kuřete uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Můžete také zamrazit, ale doporučuje se spotřebovat do 3 měsíců. Při ohřívání používejte mikrovlnnou troubu nebo pánev na nízkou teplotu.

Časté chyby při přípravě

Nepoužití dostatečně silného koření.
Příliš krátká doba vaření.
Přidání omáčky příliš brzy.
Neprohřátí kuřete po vaření.
Použití suchého masa.

Užitečné tipy

Marinujte kuře přes noc pro intenzivnější chuť.
Vyzkoušejte různé druhy barbecue omáček.
Přidejte do omáčky trochu uzené papriky pro kouřovou chuť.
Podávejte s čerstvými bylinkami pro větší aromatický zážitek.

Často kladené otázky

Jak dlouho se kuře vaří v pomalém hrnci?

Kuře se v pomalém hrnci vaří obvykle 6-8 hodin na nízké teplotě, což zaručuje šťavnatost a měkkost masa.

Je možné kuře na barbecue připravit bez pomalého hrnce?

Ano, můžete ho připravit v troubě nebo na grilu, ale doba vaření se bude lišit.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvělé přílohy zahrnují rýži, pečené brambory nebo zeleninový salát.

Mohu použít jiné části kuřete?

Ano, můžete použít kuřecí prsa, ale doba vaření se může lišit.

Jak uchovávat zbytky?

Zbytky kuřete uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny.

Závěr

Kuře na barbecue v pomalém hrnci je vynikající volbou pro každého, kdo hledá snadný a chutný recept. S jeho jedinečnou chutí a jednoduchou přípravou se stane oblíbeným pokrmem ve vaší domácnosti. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit si recept podle svého gusta!