Kentucky Máslový Dort
Kentucky máslový dort je nadýchaný a chutný dezert, který vás okouzlí svou jemnou texturou a bohatou máslovou chutí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po večeři. Připravte se na to, že se do tohoto dortu zamilujete!
Ingredience
- 250 g másla
- 300 g cukru
- 5 velkých vajec
- 300 g hladké mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 200 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky citronové kůry (volitelné)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba pečení je 50 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/12 dortu):
- Kalorie: 320 kcal
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 45 g
- Bílkoviny: 4 g
- Vláknina: 1 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte formu na dort máslem.
- V míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
- Přidejte vejce jedno po druhém a důkladně promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k máslové směsi.
- Pomalu přilévejte mléko a vanilkový extrakt, míchejte dohladka.
- Přidejte citronovou kůru, pokud ji používáte.
- Vylijte směs do připravené formy.
- Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte 50 minut.
- Po upečení nechte dort vychladnout na mřížce před podáváním.
Alternativní ingredience
Pokud chcete odlehčenou verzi, můžete použít rostlinný olej místo másla nebo sladidlo místo cukru. Také můžete přidat ořechy nebo sušené ovoce pro obohacení chuti.
Servírování a kombinace
Kentucky máslový dort skvěle chutná podávaný s čerstvým ovocem nebo šlehačkou. Můžete ho také podávat s vanilkovou zmrzlinou pro extra sladkost.
Uchovávání a ohřívání
Dort uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 3 dny. Můžete ho také zmrazit, pokud ho zabalíte do potravinové fólie. Před podáváním ho nechte rozmrazit a ohřejte v troubě.
Časté chyby při přípravě
- Nezapomeňte nechat máslo změknout na pokojovou teplotu.
- Přesně dodržujte poměr ingrediencí pro nejlepší výsledek.
- Pečte na správné teplotě, aby se dort nezpekl.
- Neotvírejte troubu během pečení příliš brzy.
- Nechte dort vychladnout před krájením.
Užitečné tipy
- Pro ještě bohatší chuť použijte kvalitní vanilkový extrakt.
- Experimentujte s různými příchutěmi, jako je skořice nebo muškátový oříšek.
- Při míchání nepřehánějte, aby dort zůstal nadýchaný.
- Podávejte s čerstvými bylinkami pro osvěžující chuť.
Často kladené otázky
Jaké je nejlepší období na přípravu Kentucky máslového dortu?
Dort je ideální po celý rok, ale zvlášť oblíbený je během svátků a rodinných oslav, kdy se podává jako dezert.
Je možné dort udělat bez lepku?
Ano, můžete použít bezlepkovou mouku, aby byl dort vhodný pro osoby s citlivostí na lepek.
Jaké jsou nejlepší kombinace s Kentucky máslovým dortem?
Dort se skvěle kombinuje s ovocem, šlehačkou nebo zmrzlinou. Můžete také zkusit karamelovou omáčku.
Jak dlouho mohu dort uchovávat?
Dort vydrží při správném skladování až 3 dny při pokojové teplotě a až 3 měsíce v mrazáku.
Je tento dort vhodný pro alergiky?
Mějte na paměti, že obsahuje vejce a mléčné výrobky, takže není vhodný pro osoby s alergií na tyto ingredience.
Jaký je nejlepší způsob, jak dort servírovat?
Podávejte ho vychlazený s čerstvým ovocem nebo šlehačkou, což zvýrazní jeho chuť.
Závěr
Kentucky máslový dort je neodolatelný dezert, který potěší každého. Díky své jednoduchosti a bohaté chuti se stává oblíbeným pokrmem na každé oslavě. Vyzkoušejte tento recept a přidejte do svého repertoáru lahodný dort, který zanechá všechny hosty nadšené!
Kentucky Máslový Dort
Ingredients
- 250 g másla
- 300 g cukru
- 5 velkých vajec
- 300 g hladké mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 200 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky citronové kůry volitelné
Instructions
- Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte formu na dort máslem.
- V míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
- Přidejte vejce jedno po druhém a důkladně promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k máslové směsi.
- Pomalu přilévejte mléko a vanilkový extrakt, míchejte dohladka.
- Přidejte citronovou kůru, pokud ji používáte.
- Vylijte směs do připravené formy.
- Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte 50 minut.
- Po upečení nechte dort vychladnout na mřížce před podáváním.
