Chili V Pomalém Hrnci

Name: Chili V Pomalém Hrnci
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 plechovka červených fazolí; 1 plechovka černých fazolí; 1 plechovka kukuřice; 1 plechovka krájených rajčat; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 2 lžíce chili prášku; 1 lžíce kmínu; Sůl a pepř podle chuti

Chili v pomalém hrnci je dokonalý pokrm pro všechny milovníky pikantních jídel. Tento recept je jednoduchý, chutný a ideální pro přípravu ve velkém. Kombinace fazolí, masa a koření vytváří bohatou a sytou chuť, která se rozvine během dlouhého vaření. Připravte se na skvělý zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

– 500 g mletého hovězího masa
– 1 plechovka červených fazolí
– 1 plechovka černých fazolí
– 1 plechovka kukuřice
– 1 plechovka krájených rajčat
– 1 cibule
– 3 stroužky česneku
– 2 lžíce chili prášku
– 1 lžíce kmínu
– Sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Recept vystačí na 4 porce. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření je 6-8 hodin na nízkém stupni.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 250 g) obsahuje:
– Kalorie: 400
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 40 g
– Vláknina: 10 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
2. Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
3. Přeneste směs do pomalého hrnce.
4. Přidejte všechny plechovky fazolí, kukuřice a rajčat.
5. Posypte chili práškem a kmínem.
6. Osolte a opepřete podle chuti.
7. Zamíchejte všechny ingredience dohromady.
8. Nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
9. Vařte po dobu 6-8 hodin.
10. Podávejte horké a vychutnejte si!

Alternativní ingredience

Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo vegetariánské alternativy, jako jsou sójové granule. Také můžete přidat další zeleninu, jako je paprika nebo cuketa.

Servírování a kombinace

Chili můžete podávat s čerstvým chlebem, rýží nebo nachos. Skvěle se hodí také s kysanou smetanou a strouhaným sýrem na vrchu.

Uchovávání a ohřívání

Chili skladujte v uzavřené nádobě v lednici až 4 dny. Lze také zmrazit na 3 měsíce. Ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku.

Časté chyby při přípravě

– Nepřidávat dostatek koření.
– Vařit příliš krátce.
– Nepoužívat kvalitní suroviny.
– Přehánět to s tekutinou.
– Nechat chili vychladnout příliš rychle.

Užitečné tipy

– Použijte čerstvé bylinky na ozdobu.
– Experimentujte s různými druhy fazolí.
– Přidejte kapku limetkové šťávy pro zvýraznění chuti.
– Připravte si chili den předem, chutě se lépe spojí.

Často kladené otázky

Jaké maso mohu použít místo hovězího?

Můžete použít kuřecí, vepřové nebo dokonce vegetariánské alternativy, jako jsou čočka nebo sójové granule.

Je chili v pomalém hrnci zdravé?

Ano, pokud použijete kvalitní suroviny, může být velmi výživné a plné bílkovin.

Jak dlouho mohu chili skladovat?

Chili vydrží v lednici až 4 dny a lze ho zmrazit na 3 měsíce.

Mohu přidat více koření?

Ano, pokud máte rádi pikantnější chuť, nebojte se přidat více chili prášku nebo pepře.

Je nutné chili míchat během vaření?

Není to nutné, pomalý hrnec se postará o rovnoměrné vaření.

Závěr

Chili v pomalém hrnci je skvělý pokrm, který potěší rodinu i přátele. Jeho příprava je jednoduchá a výsledná chuť vás ohromí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodnou domácí kuchyni!