Cheeseburger Koláč

Name: Cheeseburger Koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 200 g strouhaného sýra; 1 balení listového těsta; 2 vejce; 2 lžíce kečupu; 2 lžíce hořčice; 100 g nakládaných okurek; čerstvá petržel na ozdobu

Vítejte v říši chutí, kde se cheeseburger setkává s koláčem! Tento cheeseburger koláč je skvělým způsobem, jak si vychutnat všechny oblíbené ingredience v jednom. Je ideální pro rodinné oslavy nebo jako rychlé jídlo na víkend. Připravte se na jedinečnou kombinaci chutí, která potěší každého milovníka burgerů!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
200 g strouhaného sýra
1 balení listového těsta
2 vejce
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
100 g nakládaných okurek
čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (při velikosti 1/6 koláče) obsahuje přibližně:

Kalorie: 450 kcal
Tuky: 30 g
Sacharidy: 20 g
Bílkoviny: 25 g

Tento pokrm je ideální pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
Přidejte mleté maso, sůl a pepř, a opékejte, dokud nebude propečené.
Vmíchejte kečup a hořčici, a poté nechte vychladnout.
Rozválejte listové těsto a vyložte jím formu na koláč.
Na těsto dejte maso a posypte strouhaným sýrem.
Přikryjte druhým plátem těsta a dobře uzavřete.
Potřete vejcem a propíchněte vidlicí, aby mohla unikat pára.
Přesuněte do trouby a pečte 40 minut, dokud není zlatavé.
Nechte vychladnout, ozdobte nakládanými okurkami a petrželí, a podávejte.

Alternativní ingredience

Můžete použít mleté kuřecí maso místo hovězího, nebo přidat zeleninu jako papriku či cuketu pro lehčí variantu. Také je možné nahradit listové těsto klasickým těstem na pizzu.

Servírování a kombinace

Cheeseburger koláč se skvěle hodí s hranolkami, salátem nebo dipem z jogurtu. Můžete také podávat s marinovanými zeleninami pro osvěžení.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě po dobu 3-4 dnů. Lze ohřívat v troubě nebo mikrovlnné troubě, ale nejlepší je podávat čerstvý. Koláč lze také zmrazit, pokud jej dobře zabalíte.

Časté chyby při přípravě

Neopéct maso dostatečně, aby se nevyplavila šťáva.
Přidání příliš mnoho omáčky, což může způsobit rozpad koláče.
Nedostatečné uzavření těsta, což může vést k úniku náplně.
Před pečením nechat těsto příliš dlouho na stole.
Zapomenout na propíchnutí víka, což způsobí prasknutí.

Užitečné tipy

Na ozdobu použijte čerstvé bylinky.
Před pečením nechte těsto vychladnout.
Kombinujte různé druhy sýrů pro bohatší chuť.
Přidejte koření podle chuti pro extra pikantnost.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu cheeseburger koláč skladovat?

Pokrm můžete uchovávat v chladničce až 4 dny. Pokud chcete delší trvanlivost, zmrazte ho.

Mohu použít jiné těsto?

Ano, můžete použít například těsto na pizzu nebo křehké těsto.

Jaký sýr je nejlepší do cheeseburger koláče?

Nejlepší je čedar, ale můžete zkusit i mozzarellu nebo goudu.

Je možné přidat zeleninu?

Ano, přidání zeleniny jako papriky nebo cukety dodá pokrmu svěžest.

Jaké omáčky mohu použít?

Kečup, hořčici, barbecue omáčku nebo dokonce majonézu.

Závěr

Cheeseburger koláč je skvělou volbou pro každou příležitost. Spojuje v sobě všechny chutě, které milujeme, a je snadno přizpůsobitelný. Připravte si ho podle našeho receptu a užijte si jeho lahodnost!