Banánové Ovesné Palačinky

Name: Banánové Ovesné Palačinky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 zralý banán; 1 vejce; 1/2 šálku ovesných vloček; 1/4 šálku mléka; 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva; špetka soli; 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu; olej na smažení

Pokud hledáte zdravou snídani, která vás zasytí a dodá energii, banánové ovesné palačinky jsou skvělou volbou. Tyto palačinky jsou snadné na přípravu, chutné a plné vlákniny i živin. S lahodnou chutí banánu a jemnou texturou ovesných vloček si je zamilujete. Navíc je můžete podávat s různými oblíbenými toppingy. Připravte se na skvělou snídani, která vás nabije pozitivní energií na celý den!

Ingredience

1 zralý banán
1 vejce
1/2 šálku ovesných vloček
1/4 šálku mléka (nebo rostlinného alternativy)
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
olej na smažení

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce, doba přípravy je 10 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/2 receptu) obsahuje: 200 kcal, 8 g bílkovin, 30 g sacharidů, 5 g tuků, 4 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Banán rozmačkejte vidlicí do hladké pasty.
Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
V míse smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva a sůl.
Do směsi přidejte mléko a vanilkový extrakt.
Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
Na pánev nalijte porci těsta a smažte 2-3 minuty, dokud se na povrchu nevytvoří bublinky.
Obraťte palačinku a smažte další 2-3 minuty.
Palačinky opakujte, dokud nezpracujete celé těsto.
Podávejte teplé s oblíbenými toppingy.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte vejce, můžete použít 1/4 šálku jablečné omáčky jako náhradu. Mléko lze nahradit mandlovým nebo sojovým mlékem pro bezlaktózovou variantu.

Servírování a kombinace

Banánové ovesné palačinky skvěle chutnají s čerstvým ovocem, jogurtem nebo javorovým sirupem. Můžete je také posypat ořechy nebo semínky pro extra křupavost.

Uchovávání a ohřívání

Palačinky můžete skladovat v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Pro ohřátí je stačí krátce prohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Můžete je také zamrazit a ohřívat později.

Časté chyby při přípravě

Příliš husté těsto – přidejte více mléka.
Neohřátá pánev – palačinky se přilepí.
Příliš dlouhé smažení – palačinky se mohou spálit.
Nedostatečné promíchání – těsto musí být hladké.
Použití nezralého banánu – zvolte zralý pro lepší chuť.

Užitečné tipy

Před smažením nechte těsto několik minut odpočinout.
Experimentujte s kořením, jako je skořice.
Palačinky můžete podávat i studené.
Skvělou variantou je přidání kakaa do těsta.

Často kladené otázky

Jaké další ovoce mohu použít?

Můžete zkusit jablka, hrušky nebo bobule. Další ovoce dodá palačinkám novou chuť a texturu.

Mohu použít bezlepkové vločky?

Ano, pokud chcete recept bez lepku, použijte bezlepkové ovesné vločky.

Jaké jsou nejlepší toppingy?

Doporučuji čerstvé ovoce, jogurt nebo ořechové máslo. Javorový sirup je také skvělým doplňkem.

Jak dlouho palačinky vydrží v chladničce?

V chladničce vydrží až 3 dny, pokud jsou dobře uzavřené.

Je možné je zamrazit?

Ano, palačinky lze zamrazit. Uložte je mezi vrstvami pečicího papíru a vložte do uzavřené nádoby.

Jak je ohřát?

Ohřejte je na pánvi nebo mikrovlnné troubě, dokud nejsou teplé.

Závěr

Banánové ovesné palačinky jsou skvělou volbou pro zdravou a rychlou snídani. S tímto jednoduchým receptem si můžete pochutnat na lahodném pokrmu, který je plný výživných ingrediencí. Vyzkoušejte je a užijte si skvělou chuť, která vás nabije energií na celý den!