Výhody a škody kopřivy

Blahodárné účinky kopřivy jsou známy již několik tisíc let: dokonce i v dílech Hippokrata, Dioskorida a Galéna se zmiňují léčivé vlastnosti a využití pro lékařské, kosmetické a nutriční účely. Jedná se o univerzální rostlinu pro posílení zdraví, udržení tónu a zlepšení nálady. Bylina se také používá k výživě a obohacení těla nejen vitamíny, ale také bílkovinami a sacharidy. Kopřiva našla uplatnění v lékařství, vaření a kosmetologii.

Užitečné vlastnosti kopřivy

Jaký je tedy přínos této byliny? Nálev z této štiplavé rostliny zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu a má choleretický účinek. Díky velkému množství rostlinného proteinu, lektinu, má bylina silný antitoxický účinek a chlorofyl v jejím složení pomáhá při hojení ran a posilování struktury vlasů.

• normalizace metabolismu lipidů díky přítomnosti železných solí a vitamínů;
• úbytek hmotnosti a zrychlení metabolismu a v důsledku toho pomoc při hubnutí;
• výrazný hemostatický účinek;
• choleretické a protizánětlivé účinky;
• zlepšení laktace u kojících žen;
• zvýšený metabolismus díky vysokému obsahu chlorofylu;
• normalizace srdeční a dýchací činnosti;
• udržování zraku díky přítomnosti vitaminu A;
• role antioxidantu, protože obsahuje hodně vitamínu C;
• ochrana a udržování imunity;
• snížení hladiny cukru a tím i pomoc lidem trpícím cukrovkou;
• hemostatické, hojivé, protizánětlivé;
• léčba anémie, protože zvyšuje hemoglobin;
• boj s různými kožními záněty;
• péče o vlasy ve formě masek a pleťových vod.

Chemické složení

Pokud se zeptáte na otázku „jak je kopřiva užitečná pro člověka?“, první odpovědí bude chemické složení, protože obsahuje obrovské množství mikroprvků.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

• bílkoviny – 4 gramy,
• tuky – 0 gramů,
• sacharidy – 5 gramů,
• obsah kalorií – 24,8.

Jaké vitamíny se nacházejí v kopřivách?

Protože se jedná o multivitaminovou rostlinu, její listy obsahují dvakrát více kyseliny askorbové než černý rybíz, citron nebo jablko a hladina karotenu je vyšší než v mrkvi. Rostlina obsahuje vitamíny A, C, skupinu B (B1, B2, B3), E a K, makro- a mikroprvky. Přítomnost vitamínu K je zodpovědná za hemostatický účinek žahavé trávy.

• glykosid urticin, ergosterol, karotenoidy, fytosteroly;
• chlorofyl, violaxanthin;
• kyselina pantothenová, mravenčí, křemičitá, gallová.

V jaké formě se používá?

Výhody kopřivy pro člověka jsou již dlouho známé, proto se často používá k léčbě vředů, akné a jako lék na revmatismus a dnu. Za tímto účelem se doporučuje používat ji ve formě:

1. vodní nálev,
2. brikety s drceným listím,
3. tekutý extrakt.

Tato bylina roste všude v severozápadní a střední části Ruska, takže pro mnoho obyvatel země nebude těžké si ji sami nasbírat. Proto v dobách hladomoru léčivé vlastnosti kopřivy dvoudomé zachránily mnoho lidí před nedostatkem vitamínů. Hlavní je vybrat, sbírat nebo koupit rostlinu z ekologicky čistých oblastí Ruska.

Důležité informace! Pokud se rozhodnete trávu sbírat sami, vězte: k ošetření je nejlepší použít listy, které se sbírají od května do června. Sběr by měl být sušen v rovnoměrné vrstvě o tloušťce až 5 cm.

Lze použít moderní sušicí zařízení, ve kterých je nutné nastavit teplotu až na 50°. Trvanlivost takového přípravku je dva roky. Sušit lze i kořeny, které mají užitečné vlastnosti. Kořeny se sbírají a připravují od konce podzimu do prvních jarních dnů, květy rostliny – v létě a semena – od konce léta do začátku podzimu. K výrobě šťávy z kopřivy potřebujete pouze mladé výhonky a stonky před tvorbou květenství.

Ve vědeckém výzkumu

• Podle studií provedených na potkanech byl protizánětlivý účinek extraktu z kopřivy dvoudomé potvrzen v modelu Alzheimerovy choroby. Ve studii Gholama Hosseina Riaziho (Laboratoř neuroorganické chemie, Ústav biochemie a biofyziky, Teheránská univerzita, Írán) byl antiproliferativní účinek potvrzen u malobuněčného karcinomu plic, který se vyznačuje vysokou úmrtností.
• Wafa Siuda (Fakulta biologických věd, Univerzita Badji Mokhtar-Annaba) si položil otázku „Proč je kopřiva užitečná?“ a provedl studii na téma „Může suplementace kopřivou dvoudomou snížit intoxikaci rtutí u potkanů?“ Výsledky jeho práce jasně prokázaly antitoxický účinek.
• V roce 2013 V. Hadjashemi a Wahid Klushani napsali článek v lékařském časopise o antinociceptivních a protizánětlivých účincích extraktu z listů kopřivy dvoudomé u zvířat. Jejich práce vedla k jeho zvýšenému používání jako tradiční léčby muskuloskeletálních bolestí a revmatismu.
• V roce 2016 provedla Rahila Qayyum (Farmaceutická fakulta, Institut informačních technologií COMSATS, Pákistán) studii o mechanismech, které jsou základem antihypertenzních vlastností kopřivy dvoudomé.
• Extrakt je účinný jako antioxidant v adjuvantní terapii diabetu mellitus 2. typu a pomáhá minimalizovat riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a dalších komplikací u pacientů s diabetem mellitus. O tom informoval Alidad Amiri Behzadi z Young Researchers and Elite Club na Islamic Azad University v Íránu s názvem „Vliv suplementace kopřivou dvoudomou na hladiny krevních lipidů, jaterních enzymů a oxidu dusnatého u pacientů s diabetem mellitus 2. typu: dvojitě zaslepená randomizovaná klinická studie.“
• V roce 2017 napsala Karama Zuari Bouasida článek na téma „Studium hemostatického a hojivého potenciálu listů kopřivy dvoudomé“.
• Antibakteriální aktivitu kopřivy dvoudomé studoval v roce 2014 profesor Biologické fakulty Hossein Motamedi z Univerzity Shahid Chamran v Ahvázu.
• Tradičně se používá k léčbě kardiovaskulárních onemocnění, zejména hypertenze. Studie na zvířatech prokázaly antihypertenzní účinky v důsledku blokády kalciových kanálů a NO-zprostředkované vazorelaxace. Rohit Bisht z katedry farmakologie Farmaceutické fakulty ISF v indickém Paňdžábu publikoval studii na toto téma.

V oficiální medicíně

Jako léčivý přípravek je známý již od 17. století, jeho přínosy prokázal moderní lékařský výzkum, proto se aktivně používá:

• při léčbě gastrointestinálních onemocnění (vředy, gastritida, kolitida);
• s anémií;
• jako antihemoragické činidlo;
• proti plicnímu, děložnímu a jinému krvácení.

Mezi léčivé vlastnosti patří zvýšená srážlivost krve a hemoglobinu, stimulace erytropoézy a zvýšení počtu krevních destiček. Bylina zvyšuje hladinu protrombinu při nadměrném podávání antikoagulancií a má vazokonstrikční účinek. Léky na bázi kopřivy prodávané v lékárnách mají choleretické, antihelmintické, diuretické, protizánětlivé a expektorační účinky. Používají se také při cukrovce.

Pro zdraví žen

Tato rostlina může být pro ženy prospěšná i škodlivá, proto by si měly být ženy opatrné. I když pomůže kojícím matkám zlepšit vylučování mléka pro dítě, může být pro těhotné ženy nebezpečná, protože výrazně zvyšuje tonus děložních svalů a může vést k potratu.

Ale během porodu může pomoci ženám s poruchami srážlivosti krve a krvácením, podpořit rychlé a bezbolestné stahy dělohy po porodu. Proto otázka „je kopřiva užitečná pro těhotné ženy?“ zůstává otevřená, před použitím se určitě poraďte s lékařem.

Rostlina se obecně hojně používá pro svůj účinek proti bolesti a jako hemostatické činidlo, takže bude účinná při různých gynekologických onemocněních: děložním krvácení a pro normalizaci menstruačních cyklů.

Pro zdraví mužů

Co je kopřiva dobrá pro muže: k posílení potence. Bylina má příznivý vliv na reprodukční systém a pomáhá při léčbě adenomu prostaty. Bylina se používá jako celkové tonikum a preventivní prostředek, můžete použít všechny složky rostliny – semena, kořeny, listy. Tradičně je délka léčby čtyři týdny. Bylinu lze také doplnit hlavní léčebnou kúru léky, ale to je povoleno pouze se souhlasem lékaře. Samostatné akce mohou vést k nežádoucím účinkům na jiné tělesné systémy.

V lidové medicíně

• jako diuretická bylina při léčbě edémového syndromu;
• při onemocněních ledvin, jater a žlučových cest (zácpa, cholecystitida, nefritida, pyelonefritida);
• při léčbě dny, anémie z nedostatku železa a polyartritidy;
• na aterosklerózu, bronchiální astma, černý kašel;
• během hypertenze a dokonce i během léčby rakoviny.

Semena mohou pomoci ženám s neplodností a mužům s impotencí. K tomu je třeba semena kopřivy smíchat se změklým banánem a jíst každý den. Čerstvě vymačkaná šťáva z listů se doporučuje k léčbě osteomyelitidy a problémů s trávením, stejně jako při velkém množství solí v kloubech. Listy se louhují a konzumují k posílení imunitního systému během nachlazení a chřipky.

Je užitečný při špatné chuti k jídlu, gastritidě, enterokolitidě, kardiovaskulární patologii, zejména při srdečním selhání I. a II. stupně, tachykardii. Navíc pomáhá obnovit čich, pokud je ztracen nebo snížen citlivost. Prášek ze sušených listů se používá k léčbě abscesů a vředů.

Jaké jsou výhody nálevu z kopřivy?

Silný nálev z listů je vynikajícím lékem na vředy, popáleniny a drobné rány. Aktivně se používá k posílení vlasů, když jsou suché a křehké, a také k léčbě lupů. Recept: nasekanou trávu zalijte teplou vodou a nechte trochu místa pro kvašení. Nádobu přikryjte víkem, prkénkem nebo zabalte do pytloviny a dejte na teplé místo na 7–14 dní.

Jaké jsou výhody odvaru z kopřivy?

Užívání odvaru několik dní před začátkem menstruačního cyklu pomáhá u žen snížit množství krvácení. Odvar je užitečný i pro pacientky s cukrovkou, ale pro léčivý účinek je třeba vědět, jak správně louhovat čerstvou trávu. Nabízíme následující možnost. Recept: smíchejte 2 lžíce sušených kopřiv a mátových listů, zalijte 3 litry vody a vařte 3 minuty. Louhujte asi půl hodiny a přeceďte. Do odvaru lze přidat med.

Ve vaření a dietetice

V kuchyni jsou listy, semena a kořeny kopřivy oblíbené v salátech a předkrmech (nakládaná polévka, boršč), přidávají se také do omáček, náplní do koláčů a navíc se solí a fermentují na zimu. Pro snížení pálivosti se listy zalévají vroucí vodou. Mladé, křehké květenství se přidávají do čaje a suší se na zimu. Do teplých pokrmů by se měly přidávat pár minut před uvařením, do studených pokrmů je nejprve opláchněte, ponořte do vroucí vody a vařte dvě minuty, zalijte studenou vodou a teprve poté můžete krájet – pak se nespálíte. Častým přidáváním receptů s kopřivou do jídelníčku můžete zhubnout, protože 100 gramů této byliny obsahuje pouze 24,8 kalorií.

Důležité informace! Pokud budete často a ve velkém množství jíst nezpracované listy, dojde k nadýmání.

čaj

Pro jednoduchý a na vitamíny bohatý recept na čaj vezměte:

• listy kopřivy,
• ovoce psí růže,
• tymián.

Do nádoby na dvě sklenice horké vody nalijte jednu polévkovou lžíci každé ingredience. Hotový produkt nechte dvě hodiny louhovat a poté jej pijte jako běžný čaj. Další výhodou tohoto čaje je, že není třeba ztrácet čas přípravou odvaru.

<img data-src=»https://www.oum.ru/upload/resize_cache/iblock/816/706_470_1/81645efaacacfd6a63969e48f333763a.jpg» />

Nebezpečné vlastnosti a kontraindikace

Nedoporučuje se lidem s diagnostikovanými křečovými žilami nebo tromboflebitidou, protože tato rostlina silně zahušťuje krev. V žádném případě by ji neměly užívat těhotné ženy, protože může způsobit kontrakce a předčasný porod.

Pro růst vlasů a péči o pokožku hlavy

V kosmetologii je všeobecně známá jako nejlepší pomocník při vypadávání vlasů. Autor středověkého lékařského a farmakologického pojednání v latinských verších „O síle bylin“ ji zmiňoval jako účinný prostředek pro růst a posílení vlasů. Existuje mnoho kosmetických receptů s použitím odvaru z kopřivy, moderní výrobci vyrábějí produkty na bázi této žahavé rostliny, ale my i tak nabízíme recepty, abyste si mohli sami provádět domácí kosmetické procedury pro zdraví a krásu vašich vlasů.

• Pro stimulaci růstu a lesku: vezměte 100 gramů listů, jemně nasekejte, přidejte 0,5 šálku octa, 0,5 šálku vody. Hmota se musí vařit půl hodiny, poté se nechá vychladnout a vtírat do pokožky hlavy 2-3krát týdně.
• Maska pro růst: přidejte do kopřivové šťávy vitamín E z lékárny v kapslích. Tato maska dobře pomůže pro růst a posílení kadeří. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje vtírat ji do kořínků jednou týdně.
• Maska na mastné vlasy: vezměte čerstvou trávu a rozmixujte ji v mixéru. Do výsledné směsi přidejte čajovou lžičku soli. Výslednou kaši naneste na vlasy a jemně ji vetřete. Poté hlavu zabalte do potravinářské fólie a ručníku. Po 20 minutách opláchněte. Tuto masku lze aplikovat maximálně dvakrát týdně.
• Pro celkový tonizující účinek: vezměte 1 čajovou lžičku sušených kopřivových listů, 1 čajovou lžičku šalvěje, 1 polévkovou lžíci sušených květů heřmánku a 2 šálky vody. Přiveďte vodu k varu, bylinky dejte do hrnku nebo sklenice a zalijte horkou vodou. Přikryjte a nechte louhovat, dokud odvar nevychladne. Poté nálev sceďte přes plátýnko a používejte během sprchování nebo po něm.
• Pro boj s časným šedivěním vlasů nebo seboroickou chorobou: vezměte 100 gramů listů, rozemlejte je a vařte v jedné sklenici vody. Tímto nálevem si můžete oplachovat hlavu 3-4krát týdně.
• Pro zesvětlení vlasů. Vhodné pro blondýnky. Pro dosažení zesvětlujícího efektu smíchejte listy kopřivy a květy heřmánku ve stejném poměru. Poté nálev sceďte a opláchněte si jím vlasy. Poté zabalte vlhké vlasy do sáčku nebo potravinové fólie a ručníku na 60 minut. Poté vlasy znovu opláchněte zbytkem vychladlého nálevu.
• Peeling na pokožku hlavy. Žitné otruby a kopřivu rozmixujte v mixéru. Do směsi přidejte jemně mletou sůl (navíc). Směs poté používejte jednou týdně k čištění pokožky od kožního mazu a lupů.
• Regenerační maska. Vezměte 1 šálek drcených listů, 50 g droždí, 3 lžíce medu a rostlinného oleje. Vše promíchejte a dlouze míchejte, dokud směs nebude hladká. Maska je určena pouze na 30 minut, poté vlasy důkladně opláchněte vodou a nezapomeňte použít šampon.

1. Kopřiva (rod rostlin) // Velká sovětská encyklopedie M.: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
2. Lavrenova G.V., Lavrenov V. Encyklopedie léčivých rostlin.
3. Jurij Konstantinov “Kopřiva. Jedinečný přírodní lék.”
4. Darja Verjasová „Kopřiva“. Ivan Dubrovin „Vše o kopřivě obecné“.
5. I. P. Neumyvakin „Kopřiva: Mýty a realita“, 2017.
6. Achmetov R.B. „Tráva přemohla“.
7. Polevaya M.A. „Třezalka tečkovaná a kopřiva – přírodní síla.“