Velikonoční Zajíčkový Dort
Tento velikonoční zajíčkový dort je nejen krásně nazdobený, ale i chutný. Je ideální volbou pro jarní oslavy, rodinné setkání nebo jako překvapení pro děti. S jemným krémem a barevnými dekoracemi se stane hvězdou vašeho velikonočního stolu. Připravte se na úžasné chvilky plné radosti a sladkých chutí!
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 100 g másla
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 200 ml mléka
- 100 g kakaa
- 400 g smetany na šlehání
- 250 g tvarohu
- cukrová hmota na dekoraci
- potravinářské barvivo
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept na velikonoční zajíčkový dort vychází na 8 porcí. Doba přípravy je přibližně 30 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (150 g):
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 5 g
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 50 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte vejce a cukr, šlehejte do pěny.
- Přidejte rozpuštěné máslo a mléko, dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
- Postupně přidávejte suché ingredience do vlhkých a míchejte.
- Vylijte těsto do vymazané formy a pečte 30 minut.
- Nechte dort vychladnout a poté ho rozkrojte na dvě poloviny.
- Připravte si krém z tvarohu a šlehačky, a natřete na první vrstvu dortu.
- Položte druhou vrstvu dortu a potřete krémem i z boků.
- Na závěr ozdobte cukrovou hmotou a barevnými dekoracemi.
Alternativní ingredience
Pokud nechcete použít cukrovou hmotu, můžete dort ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovými hoblinami. Místo tvarohu lze použít mascarpone pro jemnější chuť.
Servírování a kombinace
Tento dort skvěle chutná s šálkem čaje nebo kávy. Můžete ho také podávat se zmrzlinou nebo ovocným pyré.
Uchovávání a ohřívání
Dort skladujte v lednici v uzavřené nádobě, aby zůstal čerstvý. Je vhodný k zamražení, ale doporučuji ho před servírováním nechat rozmrazit v lednici.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné šlehání vajec a cukru.
- Přidání příliš mnoha suchých ingrediencí.
- Pečení příliš krátkou dobu.
- Nedostatečné vychladnutí dortu před zdobením.
- Použití příliš teplého másla.
Užitečné tipy
- Pokud máte čas, nechte dort odležet přes noc.
- Na zdobení použijte různé barvy cukrové hmoty.
- Experimentujte s chutěmi krému.
- Ozdobte dort čerstvými květinami nebo bylinkami.
Často kladené otázky
Jak dlouho dort vydrží?
Dort vydrží v lednici 3-5 dní, pokud je správně skladován.
Mohu použít jinou mouku?
Ano, můžete použít bezlepkovou mouku, ale dodržte stejné množství.
Jaký krém je nejlepší na ozdobení?
Pro ozdobení doporučuji kombinaci tvarohu a šlehačky pro lehčí chuť.
Je dort vhodný pro děti?
Ano, dort je vhodný pro děti, ale dejte pozor na alergeny, jako jsou ořechy a mléčné výrobky.
Jak mohu dort zamrazit?
Dort můžete zamrazit, doporučuji ho před tím dobře zabalit do potravinářské folie.
Závěr
Velikonoční zajíčkový dort je skvělým způsobem, jak oslavit jaro a Velikonoce. Příprava je snadná a výsledek ohromí každého. Ať už ho servírujete na rodinné oslavě nebo jako překvapení pro děti, tento dort přinese radost a sladké chvilky do vašich svátků.
Velikonoční Zajíčkový Dort
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 100 g másla
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 200 ml mléka
- 100 g kakaa
- 400 g smetany na šlehání
- 250 g tvarohu
- cukrová hmota na dekoraci
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte vejce a cukr, šlehejte do pěny.
- Přidejte rozpuštěné máslo a mléko, dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
- Postupně přidávejte suché ingredience do vlhkých a míchejte.
- Vylijte těsto do vymazané formy a pečte 30 minut.
- Nechte dort vychladnout a poté ho rozkrojte na dvě poloviny.
- Připravte si krém z tvarohu a šlehačky, a natřete na první vrstvu dortu.
- Položte druhou vrstvu dortu a potřete krémem i z boků.
- Na závěr ozdobte cukrovou hmotou a barevnými dekoracemi.
