Teriyaki Kuřecí Miska

Name: Teriyaki Kuřecí Miska
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g kuřecího masa; 4 lžíce teriyaki omáčky; 2 lžíce oleje; 1 šálek jasmínové rýže; 1/2 šálku zeleného hrášku; 1/2 šálku nakrájené červené kapusty; 2 jarní cibulky; sezamová semínka na posypání; sůl a pepř podle chuti; čerstvý koriandr na ozdobu

Tento recept na teriyaki kuřecí misku je skvělou volbou pro každého, kdo miluje asijskou kuchyni. Spojuje šťavnaté kuřecí maso s lahodnou teriyaki omáčkou a čerstvou zeleninou. Připravte si doma tuto delikatesu a potěšte svou rodinu nebo přátele. Všechny ingredience se rychle spojí a vytvoří pokrm, který si zamilujete. Navíc je velmi snadné jej přizpůsobit podle svých chutí.

Ingredience

300 g kuřecího masa
4 lžíce teriyaki omáčky
2 lžíce oleje
1 šálek jasmínové rýže
1/2 šálku zeleného hrášku
1/2 šálku nakrájené červené kapusty
2 jarní cibulky
sezamová semínka na posypání
sůl a pepř podle chuti
čerstvý koriandr na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (při velikosti 150 g):

Kalorie: 450
Tuky: 12 g
Sacharidy: 55 g
Bílkoviny: 30 g
Vláknina: 3 g

Toto je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Kuřecí maso nakrájejte na kostičky.
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte kuřecí maso do zlatova.
Přidejte teriyaki omáčku a promíchejte, dokud se maso neobalí.
Mezitím uvařte jasmínovou rýži podle návodu na obalu.
Na poslední minutu vaření rýže přidejte zelený hrášek.
Na talíř dejte porci rýže s hráškem.
Přidejte kuřecí maso s omáčkou na vrch rýže.
Ozdobte nakrájenou červenou kapustou a jarní cibulkou.
Posypte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.
Podávejte teplé a vychutnejte si!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte teriyaki omáčku, můžete použít sójovou omáčku smíchanou s medem a zázvorem. Místo kuřecího masa můžete zvolit tofu pro vegetariánskou variantu.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k čerstvému salátu nebo k nakládané zelenině. Můžete ho podávat i s nakrájenými avokády nebo s křupavým tempurou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy můžete uchovávat v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Pokrm není vhodné zamrazovat, protože zelenina ztrácí svou křupavost.

Časté chyby při přípravě

Nepřepečte kuřecí maso, jinak bude suché.
Nezapomeňte používat čerstvé ingredience pro lepší chuť.
Rýži vařte na mírném ohni, aby se nepřipálila.
Dávejte pozor na množství omáčky, aby pokrm nebyl příliš slaný.
Vyhněte se dlouhému vaření zeleniny, aby zůstala křupavá.

Užitečné tipy

Používejte kvalitní teriyaki omáčku pro lepší chuť.
Rýži můžete nahradit quinou pro zdravější variantu.
Pokrm zkombinujte s čerstvými bylinkami pro zvýraznění chuti.
Experimentujte s různými druhy zeleniny.

Často kladené otázky

Jaké maso mohu použít místo kuřecího?

Místo kuřecího masa můžete použít vepřové, hovězí nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Každá varianta nabídne jinou chuť a texturu.

Je teriyaki kuřecí miska vhodná pro děti?

Ano, teriyaki kuřecí miska je oblíbená mezi dětmi díky své sladké chuti. Můžete snížit množství omáčky pro jemnější chuť.

Jak dlouho se pokrm skladuje?

Pokrmy se uchovávají v lednici maximálně 3 dny. Je dobré je spotřebovat co nejdříve pro nejlepší chuť.

Mohu použít mražené ingredience?

Ano, mraženou zeleninu lze použít, ale čerstvé ingredience dodají pokrmu lepší chuť a texturu.

Jak mohu pokrm obohatit o další přísady?

Můžete přidat například arašídy, ananas nebo další zeleninu podle chuti. Experimentování dává pokrmu nový rozměr.

Závěr

Teriyaki kuřecí miska je vynikající volbou pro rychlou a chutnou večeři. S jednoduchými ingrediencemi a rychlým postupem si ji snadno připravíte doma. Tento pokrm nadchne nejen vás, ale také vaše blízké. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit recept svým chutím!